我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限、リウマチの記録

食事制限をしていると言っても、たまにはかつ丼やエビフライなど食べたい！ そこで、冷凍食品のとんかつとエビフライでカツ煮を作ることに。 本当はエビフライだけをカツ煮みたいにしようと思ったんだけど。 買っ ...

ごはん(黒米入り) メカジキの照りマヨ焼き トマトの酢玉ねぎのせ もやしときゅうり 梅干 味付めかぶ ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前にまいたけ(食 ...

食事制限と関係ない話。 そろそろ備蓄用のペットボトルの水やレトルトごはんの入れ替え(買い替え)をしないとなー。 両方とも9月中に賞味期限が切れるので。 我が家は普段ペットボトルのお水を使うことがないの ...

焼肉丼 かぼちゃサラダ ザーサイ トマト ナスの甘辛炒め キムチスープ ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g 焼肉丼の献立 おかずを考えたくない時、我が家は焼肉 ...

作り置き、下ごしらえ(2021年8月21日) ささがきごぼう ピーラーでささがきごぼう。 軽くアク抜きをして、水切り。 キッチンペーパーで水分をとり、この後冷凍保存。 ブロッコリー 電子レンジで加熱。 ...

もやしたまご 電子レンジで加熱して下ごしらえをしておいたもやしと、ピーマン・たまごを使ってもやしたまごにしました。 たまご 耐熱ボウルにたまごを割りほぐしてガラスープの素、こしょう、パルスイート。 も ...

ごはん 焼魚(塩さば) トマトの酢玉ねぎのせ ブロッコリー もやし 切り干し大根煮 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい ...

ヨシダグルメのたれ「糀」の公式サイトにアップされているレシピを参考に、ナスの田楽を作ってみました。 電子レンジで下ごしらえ 半分に切ったナスに切れ目を入れてラップをして電子レンジで加熱。 電子レンジで ...

ごはん もやしたまご トマトの酢玉ねぎのせ 切り干し大根煮 イカ明太 ナスの田楽 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) ...

作り置き、下ごしらえ(2021年8月20日) いつもの下ごしらえ中心。 この下ごしらえをしておくだけで毎日の食事作りがラクになる～(^^)。 酢玉ねぎ、スライス玉ねぎ 酢玉ねぎは、酢＋パルスイートで漬 ...