我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限、リウマチの記録

作り置き、下ごしらえ(2021年11月9日) ブロッコリー なかなか大きいブロッコリーでした。 どちらかというとやわらかめが好きなので、電子レンジ600Wで6分加熱。 もやし 洗って耐熱ボウルに入れて ...

ひさしぶりに玄米ごはんを炊きました。 2日間くらい浸水して発芽玄米にして、圧力鍋で炊飯。 玄米…500g 小豆…25g 塩…2.5g 水…700cc 圧力鍋で鍋底から炎がはみ出ないくらいの火加減で沸騰 ...

ひさしぶりに京懐石(マルコメ味噌)を買ってみました。 以前はよくこの京懐石味噌を買っていたんだけど、最近は、丸の内タニタ食堂の減塩みそ(マルコメ)が気に入っていてそればかり。 今回安かったので、ひさし ...

ワンプレート 味噌汁 冷凍みかん ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ワンプレートの献立 ラクしたい時に食べようと思って買っておいたチルドのチーズの入ったハン ...

ごはん(古代米3種入り) 漬けたまご 焼いも トマトの酢玉ねぎのせ 大根葉のふりかけ きゅうりの酢の物 菊芋の甘酢醬油漬け 味噌汁 味のり ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal ...

作り置き、下ごしらえ(2021年11月8日) ココ数日スーパーへ行っていないので、冷蔵庫に野菜などの食材があまりない。 きゅうりは2本あるかと思ったけど1本しかなかったし。 玉ねぎのストックもあと数個 ...

買ってよかった！ つけ置き洗いキャップ(マーナ)。 こんな便利なモノ、あるんですね。 あるネットショップのメルマガで紹介されていて欲しいな、買おうかなと思っていた所、数日後にそのお店で期間限定20%オ ...

下ごしらえ済みのバターナッツかぼちゃでポタージュスープとグラタンを作りました。 バターナッツかぼちゃでポタージュスープ まずはポタージュスープ。 生のままのバターナッツかぼちゃでOKなんだけど、下ごし ...

トースト 野菜サラダ バターナッツかぼちゃのグラタン バターナッツかぼちゃのポタージュスープ トーストの献立 トーストでお昼です！ 朝ごはんみたいなランチ～(笑)。 野菜サラダ レタスや玉ねぎなど、あ ...

ごはん(古代米3種入り) だし巻きたまご トマトの酢玉ねぎのせ 焼ブロッコリー きゅうりと大根葉のふりかけ和え あみの佃煮 らっきょう 菊芋の甘酢醬油漬け ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー： ...