我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限、リウマチの記録

かき揚げうどん ピクルス かぼちゃのサラダ 菊芋のバター醤油 みかん かき揚げうどんの献立 朝食前に作っておいた野菜をたくさん入れたうどんつゆ。 冷凍のかき揚げがあったので、それをのせてかき揚げうどん ...

下ごしらえ(2022年12月8日) 麺つゆ用 お昼ごはんのうどんに使おうと麺つゆを煮ておきました。 白菜、長ネギ、人参、ちくわ。 すいとん 茹で麺が1袋しかなかったので、私はすいとん。 今回の下ごしら ...

ごはん 焼魚(塩鮭) なめたけ 白菜の芯の塩もみ 菊芋の甘酢醤油漬け もやしとピーマンの中華風 豆腐の麺つゆかけ トマトの酢玉ねぎのせ ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約 ...

ごはん やきとり お豆腐の塩だれ深谷ねぎのせ 野菜サラダ なめたけ 赤大根の甘酢漬け 味噌汁(白菜、スナップエンドウ) ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g やきとり ...

チーズカレー雑炊 カリフラワーとカッテージチーズのサラダ 赤大根の甘酢漬け さつまいもの甘煮 タコのマリネ リポビタンゼロ ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g チー ...

作り置き、下ごしらえ(2022年12月7日) カレーうどんつゆ 朝ごはん用のカレーうどんつゆ。 きゅうりとパプリカのピクルス 最近よく作り置きをするピクルス。 今回はきゅうりとパプリカを漬け込んでおき ...

カレーうどん ブロッコリーの芯の豚肉巻き 菊芋の甘酢醤油漬け トマトの酢玉ねぎのせ みかん ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) カレーうどんの献立 どうしてもカレーうどんが食べたくて、朝からカレ ...

ブロッコリーの芯の豚肉巻きを作ってみました。 ブロッコリーの芯 皮をむいて電子レンジで加熱しておいたブロッコリーの芯。 豚肉 豚小間を使用。 豚小間を広げて塩とこしょう、クッキングフラワー(小麦粉)を ...

トップバリュのカットトマト缶を初めて買ってみました。 いつもトマト缶はカルディで買っているんだけど。 トップバリュのトマト缶が安かったので、試しに2缶買ってきました。 どうかな？ 近々使ってみます。

作り置き、下ごしらえ(2022年12月6日)その2 スライス玉ねぎ ベンリナー(野菜スライサー)でスライス、軽く流水、水気をよく絞って保存容器へ。 酢玉ねぎ 酢＋パルスイートで漬け込み。 ブロッコリー ...