我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限、リウマチの記録

昨日、おせち料理(2023)が届きました。 毎年おせちはお義母さんからいただきます。 私の実家は重箱に並んだおせち料理を食べる習慣がなくて、食べたいモノを買ってきてお皿に並べて食べる程度。 今回は「銀 ...

作り置き、下ごしらえ(2022年12月29日) ピクルス 斜め厚切りに切ったきゅうりと、少し細かく切ったカラーピーマンでピクルス。 かぼちゃ煮 しょう油とパルスイートで甘辛煮。 焼豚 豚肩ロースで焼豚 ...

いわし削りぶしごはん トマトの酢玉ねぎのせ 菊芋の甘酢醤油漬け 焼たらこ かぼちゃ煮 ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) ...

炒飯 ニラレバ炒め スライス玉ねぎサラダ 白菜の塩こうじ漬け 菊芋の甘酢醤油漬け 赤大根の甘酢漬け ミニトマト 餃子の王将テイクアウトで夕食の献立 いろいろな用事で忙しい年末。 出かけると疲れてくたく ...

続けてハッピークッカーグルメパンの記事。 ハッピークッカーでアジの開きを焼く 上下を返す時にアジの開きが動いてしまうかなーと、片面にフライパンホイルを敷いてみたけど。 アジの開きが大きかったので必要な ...

ハッピークッカーグルメパンで焼き芋 購入して数日後、何となく使ってみようかなという気分になれたので、さつまいもを焼き芋にしてみることにしました。 付いてきたレシピブックを参考に焼き芋作り。 さつまいも ...

作り置き、下ごしらえ(2022年12月28日) ミニトマト 洗って保存容器へ。 とろろ芋 少しあった大和芋をおろして二つに分けて冷凍保存しておきました。 焼たらこ オーブントースターで焼いておきました ...

黒米入りごはん 焼魚(アジの開き) トマトの酢玉ねぎのせ 菊芋の甘酢醤油漬け 白菜の塩こうじ漬け 焼き芋 味噌汁(白菜) ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前 ...

ハッピークッカーグルメパン、通販番組を見て衝動買いしてしまいました。 製品とともに入っていたのは、レシピブックとパッキンの替えが2本。 製品本体はかなり重いです。 ハンドル部分にマグネットがついていて ...

「天然のインシュリン」とも呼ばれている「イヌリン」という水溶性の食物繊維が豊富に含まれている菊芋。 その菊芋は甘酢醤油漬けにするのが一番好きです。 ゴツゴツした部分を中心に皮をむき、ベンリナー(野菜ス ...