我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限、リウマチの記録

作り置き、下ごしらえ(2022年6月10日) コロコロナスの甘辛焼き いつもは乱切りで作る甘辛焼きを、コロコロにカットしたナスで作りました。 ブロッコリー 電子レンジで加熱。 なめたけ風 えのきをしょ ...

お米が終わりそうだったので買ってきた。 ゆめぴりか、増量中があったので、それ。 どーでもいい話でした(^^;)。

焼豚丼 お豆腐サラダ 冷やしわかめワサビ味(市販) かぼちゃ みそ汁 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g 焼豚丼の献立 つけ麺で食べようと思っていた焼豚。 ご ...

今シーズン初のきゅうりのキューちゃん風を作りました。 スライスしたきゅうりに塩をふりかけ、しんなりするまで放置。 その間に調味料を作っておきます。 しょう油、酢、パルスイートをお鍋に入れてひと煮たち。 ...

ごはん(黒米入り)＋鮭焼ほぐし(ししゃも卵入り) 味のり きゅうりのキューちゃん風 ブロッコリーのマヨ焼き トマトの酢玉ねぎのせ なめこ汁 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal ...

下ごしらえ(2022年6月9日) もやし 電子レンジで加熱しておきました。 使う用途が決まっている場合は別として、買ってきたもやしはそのまましまっておくのではなく、加熱して保存します。 生のまま野菜室 ...

ごはん(黒米入り) カレイの煮つけの献立 千切りレタスのサラダ 冷やしわかめワサビ味(市販) キムチ お吸い物 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g カレイの煮 ...

U.F.O.醤油まぜそば 時々無性に食べたくなる、このU.F.O.醤油まぜそば。 ストックしてあって、つい最近も2個買ったばかりだったのですが。 たまたま寄ったスーパーの特売の98円に目がとまり、4個 ...

ごはん(黒米入り) 鮭焼ほぐし(ししゃも卵入り)＋韓国海苔ふりかけ ささがきごぼうのきんぴら風 トマトの酢玉ねぎのせ 漬けたまご かぼちゃ ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal ...

作り置き、下ごしらえ(2022年6月8日) ミニトマト 洗って保存容器へ。 ピーラーきゅうりの塩もみ きゅうりをピーラーでスライスして塩もみ。 まいたけ煮 朝食前に食べているまいたけ煮。 白だしをかけ ...