我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限、リウマチの記録

今さらだけど、肉の作り置きおかずの日持ちはどのくらいなんだろう？ 例えば最近作り置きをした… 煮豚 ボイル鶏むね肉の塩こうじ漬け 煮豚やボイル鶏むね肉の塩こうじ漬けは普段からよく作り置きをする肉料理。 ...

つけ麺 煮豚 味付たまご 長ネギ メンマ 温キャベツ さつまいも煮 つけ麺の献立 作り置きの煮豚や味付たまごがあったので、お昼はつけ麺です。 我が家でよく食べるのが「マルちゃん北の味わいつけ麺魚介豚骨 ...

作り置き、下ごしらえ(2021年7月31日) 玉ねぎ ベンリナー(野菜スライサー)でスライス。 きゅうり ベンリナー(野菜スライサー)で千切り。 かいわれ菜 洗って細かく切ってキッチンペーパーを敷いた ...

四角いフライパン、スマートフライパンsutto(スット)を買ってみました。 サイズは一番小さいサイズの「16×8cm」。 この上のサイズの「18×6cm」と迷ったけど、深さがある方の「16×8cm」を ...

ごはん(黒米入り) 中華風肉団子と野菜 酢の物 トマトの酢玉ねぎのせ ナスの甘辛 ひじき煮 梅干 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前にまいたけ(食事の ...

作り置き、下ごしらえ(2021年7月30日) ピリ辛きゅうりのキューちゃん風 今回は唐辛子を入れてピリ辛にしてみました。 前回少し味が濃かったので少し調味料は少なめ。 今回の分量は きゅうり…500g ...

ごはん(黒米入り)＋ふりかけ しらすおろし きゅうりのキューちゃん風 切り干し大根煮 酢の物 トマトの酢玉ねぎのせ コールスローサラダ ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖 ...

肉そば ごぼうの炊き込みごはん かぼちゃサラダ 冷奴 肉そばとごぼうの炊き込みごはんの献立 お蕎麦と炊き込みごはんでミニ定食？みたいにした献立。 乾麺のお蕎麦が1束、冷凍しておいたごぼうの炊き込みごは ...

ごはん(黒米入り) トマト煮ウインナー トマトの酢玉ねぎのせ えのき煮 ナスの甘辛とわかめの和え物 きゅうりのキューちゃん風 ひじき煮 梅きゅうり ブロッコリー ※主人のごはんの量は約150gで、カロ ...

作り置き、下ごしらえ(2021年7月28日) スライス玉ねぎ、酢玉ねぎ 玉ねぎのみじん、スライス ざく切りキャベツの電子レンジ加熱 キャベツをざく切りにして洗い、耐熱ボウルへ。 軽くラップをして電子レ ...