我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限、リウマチの記録

お茶漬けの献立です。 お茶漬け コールラビ入り野菜サラダ 肉じゃが トマトの酢玉ねぎのせ ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) お茶漬け ごはんの量はいつもより少なめ…冷凍保存してあったごはんの量 ...

カッテージチーズサラダメインの献立です。 ごはん(雑穀米入り) カッテージチーズサラダ ミートボール トマトの酢玉ねぎのせ おかか昆布 ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) カッテージチーズサラダ ...

焼さばの献立です。 ごはん(雑穀米入り) 焼さば 野菜サラダ ブロッコリーのカッテージチーズ和え トマトの酢玉ねぎのせ 平サヤインゲンのピーナツ和え 味噌汁 ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) ...

肉うどんの献立です。 肉うどん トマトとナスの甘酢醤油漬けとブロッコリー 卵豆腐 しめじ煮 ゴーヤの佃煮風 肉うどん 豚小間肉とネギが具の肉うどん。 豚肉は別煮ではなく麺つゆで煮て、盛り付ける時に麺の ...

ふわふわおかかごはんと巣ごもり風？目玉焼きの献立です。 ふわふわおかかごはん 巣ごもり風？目玉焼き 竹の子煮 オクラもずく トマトの酢玉ねぎのせ 味噌汁 ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) 巣ご ...

卯の花入りミートローフを作りました。 レシピってほどではないけど…分量と作り方。 卯の花(冷凍保存しておいたもの)…ごはん茶わん半分くらい？の量 鶏むね肉のひき肉…100g たまご…1個 冷凍保存して ...

グリルチキンの献立です。 ごはん(味付きの胡麻) グリルチキン、ブロッコリー添え コールスローサラダ トマトのナスの甘酢醤油漬けのせ 味噌汁 グリルチキン、ブロッコリー添え 鶏もも肉の皮をとり、塩コシ ...

焼鮭の献立です。 ごはん(雑穀米入り) 焼鮭 トマトの酢玉ねぎのせ 野菜サラダ 海苔の佃煮 ヨーグルト ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) (2019年5月28日の朝ごはん) ※献立の日付と、記 ...

豚丼の献立です。 豚丼 野菜サラダ オクラめかぶ きゅうりともやしのナムル グリーンアスパラ ゴーヤの佃煮風 キムチ 豚丼 豚小間肉と玉ねぎを甘辛の味付けで煮て豚丼にしました。 玉ねぎ結構入っています ...

ゴーヤで2品作り置き。 ゴーヤの佃煮風と無限ゴーヤ風です。 大きいゴーヤだったので、2つの味で何か作っておこうと、佃煮風と無限ゴーヤ風にしました。 ゴーヤの佃煮風 甘辛で味付け、鷹の爪を入れてちょっと ...