我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限、リウマチの記録

今回はじゃがいものこと。 じゃがいも1単位(80kcal)110gはこのくらい。 じゃがいもの栄養素は、糖質がほとんど。 その他、ビタミンC、カリウム、食物繊維、ビタミンB1などを含む。 ビタミンCは ...

焼き鮭メインの献立です。 ごはん、焼き鮭、ブロッコリーマヨかけ、さつまいも、野菜サラダ、梅干 焼き鮭 鮭は、なるべく小さめのモノを選んで買ってきます。 いつも甘塩。 (塩鮭1単位は40g、生鮭1単位は ...

ちゃんぽんメインの献立です。 ※食前にまいたけ煮(食事の30分前くらい) ちゃんぽん、トマトの酢玉ねぎのせ、コールスローサラダ ちゃんぽん 白菜、人参、玉ねぎ、しめじ、青菜、豚肉などをたくさん？入れて ...

おからパウダー入りネギハンバーグメインの献立です。 ごはん、おからパウダー入りネギハンバーグ、大根の胡麻味噌かけ、野菜サラダくるみ入り、キムチ おからパウダー入りネギハンバーグ 合い挽き肉におからパウ ...

今回はおからパウダーのこと。 スーパーで「おからパウダー入荷未定」という貼り紙…。 あーまたか…何かのテレビ番組で取り上げられて、店頭から消えてしまったんだ…。 その時は、おからパウダーがないことに関 ...

電子レンジ目玉焼きメインの献立です。 ※食前にまいたけ煮(食事の30分前くらい) ごはん、電子レンジ目玉焼き、キャベツとベーコンのマヨ炒め、ナスの甘酢醤油漬けとワカメの和え物、トマトの酢玉ねぎのせ、梅 ...

野菜の旨煮メインの献立です。 ※食前にまいたけ煮(食事の30分前くらい) ごはん、野菜の旨煮、もずくきゅうり、トマトの酢玉ねぎのせ、梅干 野菜の旨煮 白菜、ナス、人参、玉ねぎ、しめじ、ニラ、ウインナー ...

ヨシケイ(冷凍弁当)牛肉のプルコギ風メインの献立です。 ごはん、ヨシケイ(冷凍弁当)、ナスの甘酢醤油漬け、トマトの酢玉ねぎのせ、お味噌汁 ヨシケイ(冷凍弁当) 牛肉のプルコギ風、カリフラワーのカレーソ ...

トーストメインの献立です。 ※食前にまいたけ煮(食事の30分前くらい) トースト、野菜入り炒り卵、コールスローサラダ、トマトの酢玉ねぎのせ、水切りヨーグルトのホイップクリーム添え、カップスープ トース ...

目玉焼きの両面焼きとチーズはんぺんメインの献立です。 ※食前にまいたけ煮(食事の30分前くらい) ごはん、目玉焼きの両面焼きとチーズはんぺん、白菜の浅漬け、さつまいも、ほうれん草のごま和え、トマトの酢 ...