我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限、リウマチの記録

ごはん(雑穀米入り) ウインナーとブロッコリーのソテー かぼちゃ 切り干し大根煮 ナスの甘辛炒め トマトの酢玉ねぎのせ 菊芋の甘酢醬油漬け おかかごぼうの佃煮 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリ ...

いつも鶏むね肉を冷凍保存する時は、買ってきたままの状態だったり、塩こうじで漬け込んだりが多いけど、今回は小間切れにして冷凍保存をしておきました。 しかも塊ではなく、バラバラで冷凍保存です。 途中経過の ...

朝、ちょこっと時間があったので、ロールキャベツの下ごしらえをしておきました。 芯をそぎぎりにしたキャベツをお皿にのせて、軽くラップをして電子レンジで加熱。 今回はキャベツの葉は5枚。 加熱したキャベツ ...

ガストの冷凍ピザ たぬきうどん かぼちゃ 塩もみきゅうり カリフラワー ガストの冷凍ピザとたぬきうどんの献立 茹で麺が1袋あってそれを食べ切りたい！ ガストのピザを焼けば二人でちょうどいいな。 ガスト ...

ごはん(土鍋ごはん) 韓国海苔ふりかけ 燻製しょうゆと卵黄 トマトの酢玉ねぎのせ 八つ頭 ナスの甘辛炒め ブロッコリー 切り干し大根煮 カニカマ 菊芋の甘酢醬油漬け ※主人のごはんの量は約150gで、 ...

ひさしぶりに土鍋ごはんが食べたくなった～。 ってことで、菊花 ごはん土鍋でごはんを炊きました。 使ったのは2合炊きの土鍋。 菊花 ごはん土鍋でごはんを炊く 2合のお米をといで、土鍋に入れて浸水。 鍋底 ...

ミドルサイズのツールシリーズのターナー 今までも小さめのターナーは使っていたんだけど、厚みがあってしなりがないので、食材によってはうまくすくいあげられなかったんですよね。 ちなみに普段この場所↓にはぶ ...

ガストの冷凍ローストチキンと冷凍ピザを買ってきました。 先日、情報番組でガストのローストチキンが紹介されていて、試しに食べたらやわらかくておいしくて、この値段だったらいいなと。 加熱されたものだけでな ...

冷凍食品のかにトマトクリームパスタ 冷凍食品のお好み焼 野菜サラダ 冷凍食品のかにトマトクリームパスタ、お好み焼の献立 予備？で買っておいた冷凍食品のかにトマトクリームパスタ、お好み焼。 冷凍庫に空き ...

作り置き、下ごしらえ(2021年12月15日) レタス 洗って元の形に戻して保存。 千切りきゅうり ベンリナー(野菜スライサー)で千切り。 塩もみきゅうり ベンリナー(野菜スライサー)でスライスし、塩 ...