我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限、リウマチの記録

2日続けて「中食(なかしょく)」で夕食です(^^;)。 昨日は浅草、かっぱ橋へ。 結構歩き、かなり疲れたので、夕食はお弁当にしちゃいました。 かなりカロリーオーバーのお弁当。 でもたまには？いいよね( ...

以前使っていた古い食器3種類を保管場所から出してきました～。 三つ区切りの食器ホワイト 最近はブラックの三つ区切りの食器を使っていたけど、今回このホワイトと交換。 キッチンの収納場所の関係で、2カラー ...

ごはん(古代米3種入り) 焼魚(塩さば) 金平ごぼう 野菜炒め むかごの甘辛煮 菊芋の甘酢醬油漬け トマトの酢玉ねぎのせ ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ...

作り置き、下ごしらえ(2021年11月30日) 酢玉ねぎ わかめ 生わかめをカットしておきました。 ブロッコリー 電子レンジで加熱後、保存袋に入れて冷凍保存。 いつもより加熱時間は少し短め。 小葱 玉 ...

ごはん(古代米3種入り) やきとり 酢の物 キムチ むかごの甘辛煮 ナスの甘辛炒め 味噌汁 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g やきとりの献立 夕食のおかずを ...

イオンで、HOME COORDY すべりにくい木製トレイ Mを買いました。 本当はKEYUCAのトレイ(リニエ ランチトレイ ウォールナット)が欲しかったんだけど、気に入った「木目の柄」がなくて。 と ...

ごはん(古代米3種入り) 大根ステーキ 金平ごぼう ミートボール 菊芋の甘酢醬油漬け トマトの酢玉ねぎのせ 味噌汁 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前 ...

作り置き、下ごしらえ(2021年11月29日) まいたけ煮 ほうれん草 金平ごぼう 今回も圧力鍋で煮ました。 短時間でものすごくやわらかくなった～。 人参 金平ごぼうで使った人参の残りは冷凍保存。

ごはん(古代米3種入り) 寄せ鍋 生ハムのマリネ ポテトサラダ あみの佃煮 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g 寄せ鍋の献立 この日のひとり鍋は寄せ鍋。 鍋キ ...

おでんうどん フレンチトースト 野菜サラダ おでんうどんの献立 半端なモノを食べ切りたい！ おでん、茹で麺1袋、それと冷凍庫のパン。 ということで、メインをおでんうどんにしてそれプラスデザート感覚？で ...