我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限、リウマチの記録

さんまのカレー風味焼きメインの献立です。 ※食前にまいたけ煮(食事の30分前くらい) ごはん、さんまのカレー風味焼き、ナスの甘酢醤油漬け、ブロッコリーと手作りカッテージチーズ、ポテトサラダ、トマトの酢 ...

焼き鮭メインの献立です。 ごはん、焼き鮭、切り干し大根の煮物、ナスの甘酢醤油漬け、まいたけ煮、野菜サラダ、ポテトサラダ 焼き鮭 切り干し大根の煮物 ナスの甘酢醤油漬け まいたけ煮 野菜サラダ ポテトサ ...

電子レンジ目玉焼きメインの献立です。 ※食前にまいたけ煮(食事の30分前くらい) ごはん、電子レンジ目玉焼き、魚河岸揚げ煮、小松菜と油揚げの煮浸し、焼きさつまいも、なめ茸、トマトの酢玉ねぎのせ 電子レ ...

作り置きと下処理。 ほとんどが我が家の定番のもの。 ナスの甘酢醤油漬け このまま食べるのはもちろん、トマトやワカメなどと和えてもおいしい。 ポテトサラダ もらったじゃがいもが大量にあって、少し芽が出て ...

エビ寄せフライ(冷凍食品)メインの献立です。 ごはん、エビ寄せフライ(冷凍食品)、3点盛り(ブロッコリー、切干大根の煮物、アボカドのわさび醤油和え)、野菜サラダ、かつお生姜まいたけ入り漬物 エビ寄せフ ...

おかずいろいろ献立です。 ※食前にまいたけ煮(食事の30分前くらい) ごはん、鮭フレーク、煮たまご、シーフードサラダ(市販)、しめじとピーマンのみそ炒め、こんにゃくのピリ辛煮、トマトの酢玉ねぎのせ、味 ...

ナポリタン(蒟蒻効果パスタ)メインの献立です。 ナポリタン(蒟蒻効果パスタ)、コールスローサラダ、豆腐の中華風千切りきゅうりのせ、キャベツの甘酢醤油漬け、こんにゃくのピリ辛煮、しめじとピーマンのみそ炒 ...

鮭フレークと煮たまご丼メインの献立です。 ※食前にまいたけ煮(食事の30分前くらい) 鮭フレークと煮たまご丼、野菜サラダ、もずく酢カニカマ添え、トマトの酢玉ねぎのせ、味噌汁 鮭フレークと煮たまご丼 ご ...

最近よくプリンを作ります。 卵と牛乳で作る、ごく普通の、シンプルなプリン。 作り方は、材料を混ぜて、ザルでこして、容器に入れて、ラップをふんわりかけて、電子レンジ200wで8分～加熱し、冷蔵庫で冷やす ...

作り置きと下処理。 こんにゃくのピリ辛煮 かなりひさしぶり？のこんにゃくのピリ辛煮。 前は常に作り置きしていたけど、なんだか飽きてしまって…(;'∀')。 こんにゃくをもらったので、作ってみました。 ...