新着記事/更新記事

作り置き、下ごしらえ(2025年4月4日)

: 作り置き・下ごしらえ

作り置き、下ごしらえ(2025年4月4日)

なます いつもは赤大根で甘酢和えを作っているけど、今回は普通の大根と人参でなます ...
冷凍チャーハンの献立

: 我が家の献立

冷凍チャーハンの献立(2025年4月4日の昼ごはん)

冷凍チャーハン ハリハリ漬け じゃがいも煮(肉じゃがの残り) 白菜のきざみ昆布漬 ...
リウマチ治療514日目

: 関節リウマチの記録

関節リウマチ治療514日目(体調や症状の記録)

今日は2025年4月6日、関節リウマチ治療514日目 この記事では、1日を通して ...
うどんの献立

我が家の献立

うどんの献立です。 うどん 温泉卵 おでん(作り置き、残り) きゅうりの浅漬け モロヘイヤのお浸し トマトの酢玉ねぎのせ ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) うどん 茹で麺を電子レンジで温めまし ...

おでんの献立

我が家の献立

おでんの献立です。 ごはん(発芽米(ファンケルFANCL)と白米、半々のごはん) おでん(たまご、だいこん、がんもどき、こんにゃく、さつま揚げなど) モロヘイヤのお浸し きゅうりの浅漬け(塩こうじ漬け ...

燻製麦ぬか床(みたけ)

調味料

前から気になっていた燻製麦ぬか床(みたけ)を試してみました。 燻製したものを食べたいけど、自宅で作るのはちょっと…。 煙もニオイも気になるし。 何より、火災報知機でもなったら大変なことになるー。 関係 ...

焼魚(金目開き)の献立

我が家の献立

焼魚(金目開き)の献立です。 ごはん(黒米入り、ふりかけ) 焼魚(金目開き) きゅうりとスライス玉ねぎとサラダチキンのカッテージチーズサラダ 漬物(燻製麦ぬか床) 味付きめかぶ、生姜すりおろし(チュー ...

親子丼の献立

我が家の献立

親子丼の献立です。 親子丼 エビマヨサラダ きゅうりの浅漬け トマトの酢玉ねぎのせ おでんを汁物代わり ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) 親子丼 親子丼用に切って冷凍しておいた鶏むね肉と玉ねぎ ...

シャウエッセンあらびきミートローフの献立

我が家の献立

シャウエッセンあらびきミートローフの献立です。 ごはん(発芽米) シャウエッセンあらびきミートローフ、ブロッコリー添え きゅうりとスライス玉ねぎのサラダ トマトの酢玉ねぎのせ おかか昆布 バナナヨーグ ...

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焼鮭の献立

我が家の献立

焼鮭の献立です。 ごはん(発芽米) 焼鮭 卯の花 もやしとカニカマの和え物 トマトの酢玉ねぎのせ なすときゅうりの浅漬け ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) (2019年9月21日の朝ごはん) ...

発芽米(ファンケルFANCL)

食品

先日ランチでひさしぶりに食べた寝かせ玄米がおいしくて、寝かせられないけど(笑)玄米を食べてみようかなと、発芽米(ファンケルFANCL)を買ってみました。 ファンケルの発芽米はおいしいと聞いたので試して ...

ふんわりポーク(柿安)の献立

我が家の献立

ふんわりポーク(柿安)の献立です。 ごはん(黒米入り) ふんわりポーク(柿安)、玉ねぎのせ ゴーヤの甘酢醤油和え トマトの酢玉ねぎのせ 梅干 味噌汁(油揚げ、モロヘイヤ) ※食前にまいたけ(食事の30 ...

ハッシュドポテトの献立

我が家の献立

ハッシュドポテトの献立です。 ごはん(ふりかけ) ハッシュドポテト、ブロッコリー添え 野菜サラダ 切り干し大根煮(作り置き、冷凍保存を解凍) トマトの酢玉ねぎのせ ※食前にまいたけ(食事の30分前くら ...