我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限、リウマチの記録

具だくさんうどんメインの献立です。 具だくさんうどん、さつまいも、ブロッコリーマヨ、ナスの甘酢醤油漬けとわかめの和え物 具だくさんうどん とにかく野菜をたくさん(笑)。 大根、人参、白菜、ネギ、ごぼう ...

ヨシケイ(冷凍弁当)たらの香草パン粉焼きメインの献立です。 ※食前にまいたけ煮(食事の30分前くらい) 赤米ごはん、ヨシケイ(冷凍弁当)、コールスローサラダ、トマトの酢玉ねぎのせ、白菜と豆腐と青菜の汁 ...

約3ヶ月ぶりの病院の診察日、検査でした。 結果は特に問題なし。 前回からの3ヶ月間のあの食事内容で、HbA1cが基準値内だったということでホッとしました…。 ただ、先生からの指摘はなかったけど、グルコ ...

焼さばメインの献立です。 ※食前にまいたけ煮(食事の30分前くらい) ごはん、焼さば、カニカマときゅうりとめかぶの和え物、青菜のソテーくるみ入り、トマトの酢玉ねぎのせ、たっぷり野菜のちゃんぽん風スープ ...

今回はじゃがいものこと。 じゃがいも1単位(80kcal)110gはこのくらい。 じゃがいもの栄養素は、糖質がほとんど。 その他、ビタミンC、カリウム、食物繊維、ビタミンB1などを含む。 ビタミンCは ...

焼き鮭メインの献立です。 ごはん、焼き鮭、ブロッコリーマヨかけ、さつまいも、野菜サラダ、梅干 焼き鮭 鮭は、なるべく小さめのモノを選んで買ってきます。 いつも甘塩。 (塩鮭1単位は40g、生鮭1単位は ...

ちゃんぽんメインの献立です。 ※食前にまいたけ煮(食事の30分前くらい) ちゃんぽん、トマトの酢玉ねぎのせ、コールスローサラダ ちゃんぽん 白菜、人参、玉ねぎ、しめじ、青菜、豚肉などをたくさん？入れて ...

おからパウダー入りネギハンバーグメインの献立です。 ごはん、おからパウダー入りネギハンバーグ、大根の胡麻味噌かけ、野菜サラダくるみ入り、キムチ おからパウダー入りネギハンバーグ 合い挽き肉におからパウ ...

今回はおからパウダーのこと。 スーパーで「おからパウダー入荷未定」という貼り紙…。 あーまたか…何かのテレビ番組で取り上げられて、店頭から消えてしまったんだ…。 その時は、おからパウダーがないことに関 ...

電子レンジ目玉焼きメインの献立です。 ※食前にまいたけ煮(食事の30分前くらい) ごはん、電子レンジ目玉焼き、キャベツとベーコンのマヨ炒め、ナスの甘酢醤油漬けとワカメの和え物、トマトの酢玉ねぎのせ、梅 ...