我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限、リウマチの記録

いろいろなアクシデント、トラブルが原因で、転院の転院。 まずは転院前の睡眠時無呼吸症候群の専門クリニックへ診察に行ってきました。 約3ヶ月ちょっとぶり？のクリニック。 今回の診察は、初診になるか再診に ...

糖尿病だということを無視した食事、2日目です。 前日に続き、作りたくない、作れない。 そんな1日のはじまりでした。 朝ごはんは、ぶっかけうどん。 たまごの黄身のせ。 朝ごはんとお昼ごはんの間にお菓子。 ...

昨日、2019年7月10日の食事は、糖尿病だということを完全無視した内容。 理由はひとつ前の記事にアップしてあるので、ココでは書きませんが…。 まだ私の気持ちが無理で、食事作りはできません。 朝ごはん ...

竹の子ごはんの献立です。 竹の子ごはん 紫キャベツと魚肉ソーセージのソテー かぼちゃサラダ トマトの酢玉ねぎのせ きゅうりとあかもくの酢の物 味噌汁 ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) (201 ...

おからパウダーと片栗粉で、おからもちを作りました。 初めて作るので、いろいろな方のレシピを参考に、好みのおからもちを見つけるために？試作中。 まず1つめのレシピのおからもち。 【2人分】 おからパウダ ...

ピザトーストの献立です。 ピザトースト 野菜サラダ かぼちゃ煮 カップスープ バナナヨーグルト ピザトースト ひさしぶりのピザトースト。 食パンにトマトケチャップを塗り、ガーリックパウダーをふりかける ...

カジキの味噌漬け焼きの献立です。 ごはん(雑穀米入り) カジキの味噌漬け焼き トマトの酢玉ねぎのせ コールスローサラダ 卯の花(作り置き) あかもくとオクラの酢の物 梅干 ※食前にまいたけ(食事の30 ...

厚揚げとなすの甘味噌炒めを作りました。 厚揚げ…2枚 なす…2本 ピーマン…2個半 ***************** みそ…30g みりん…15g パルスイート…5g 厚揚げとなすの甘味噌炒めの材料 ...

竹の子ごはんと厚揚げとなすの甘味噌炒めの献立です。 竹の子ごはん 厚揚げとなすの甘味噌炒め 野菜サラダ トマトと赤玉ねぎのスライスのサラダ 具だくさん汁 竹の子ごはん 冷凍しておいた竹の子ごはんの具材 ...

具だくさんうどんの献立です。 具だくさんうどん ゴーヤと青菜の和え物 卯の花 バナナヨーグルト 具だくさんうどん 大根、人参、ネギ、白菜、さつま揚げ。 ゴーヤと青菜の和え物 ゴーヤの甘酢醤油漬けに青菜 ...