
お粥と焼魚(赤魚のみりん干し)の献立(2022年6月1日の朝ごはん)
お粥 梅干 焼魚(赤魚のみりん干し) 白髪ネギのおかずラー油和え 酢の物 トマトの酢玉ねぎのせ ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g ※食前にまいたけ(食事の3 ...

土鍋で白粥
土鍋で白粥を作りました。 とてもおいしいです!(^^) 今回の分量は… お米120g、水680cc 洗ったお米を土鍋に入れて分量の水。 30分くらい浸水させてから火にかけました。 沸騰するまでは中火で ...

いなりあげもちとぶっかけそうめんの献立(2022年5月31日の昼ごはん)
いなりあげもち ぶっかけそうめん いなりあげもちとぶっかけそうめんの献立 一袋残っていたいなりあげもちと、冷たいめんつゆでぶっかけそうめんのお昼です。 これで中途半端に残っていたそうめんを食べきること ...

たまごかけごはんの献立(2022年5月31日の朝ごはん)
ごはん(黒米入り) たまごの黄身 春雨サラダ 手作りなめたけ 生ハム トマトの酢玉ねぎのせ 豚汁 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g ※食前にまいたけ(食事の ...

作り置き、下ごしらえ(2022年5月31日)
作り置き、下ごしらえ(2022年5月31日) 酢玉ねぎ 玉ねぎ スライス玉ねぎ 生ハムのマリネ 酢玉ねぎにブラックペッパー。 白髪ネギ 小口ネギ 今回の作り置き、下ごしらえは、玉ねぎと長ネギばかりだな ...

キャラメルマキアート
キャラメルマキアート ちょこっと休憩、家事の合間に、冷たいドリンク~(^^)。 インスタントコーヒーを少量のお湯で溶かして、大量の氷を入れる。 牛乳を加えて、ホイップクリームとキャラメルシロップ。 キ ...

こてっちゃんナス炒めの献立(2022年5月30日の夜ごはん)
ごはん(黒米入り) こてっちゃんナス炒め 和え物 手作りなめたけ 豆腐のトマトかけ チーズちくわ ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g こてっちゃんナス炒めの献 ...

豚汁の献立(2022年5月30日の朝ごはん)
ごはん(黒米入り) 豚汁 味付めかぶ しめじ煮 明太子 ブラウンマッシュルーム ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) ...

作り置き、下ごしらえ(2022年5月30日)
作り置き、下ごしらえ(2022年5月30日) わかめ 生わかめをもどして(塩抜きをして)カットしておきました。 春雨 春雨をボイル。 塩もみきゅうり 輪切りにしたきゅうりは塩もみきゅうりに。 千切りき ...

黒米(2022-5-30)
少しひさしぶりに黒米入りごはんを炊くことにしました。 今回の黒米はネットでお取り寄せ。 期限の切れそうなポイントがあったので、それを使うためにネット注文。 白米に黒米を入れてとぐ。 炊飯~。 黒米を入 ...