新着記事/更新記事

半熟たまごの献立

: 我が家の献立

半熟たまごの献立(2026年7月28日の朝ごはん)

(2026年7月28日の朝ごはん) 半熟たまごにだししょう油をかけた、やさしい味 ...
関節リウマチ治療996日目

: 関節リウマチの記録

関節リウマチ治療996日目(体調や症状の記録)

今日は2026年8月1日、関節リウマチ治療996日目 おはようございます 昨日は ...
冷凍たまごのだししょう油漬けの献立

: 我が家の献立

冷凍たまごのだししょう油漬けの献立(2026年7月27日の朝ごはん)

(2026年7月27日の朝ごはん) 冷凍したたまごの卵黄のみを、だししょう油に漬 ...
しめじの白だし煮

作り置き・下ごしらえ

しめじの白だし煮の作り置き しめじをほぐして耐熱容器へ。 白だしをかけて軽くラップ。 電子レンジ600Wで4分~5分加熱。 サラダ、汁物、炒め物、和え物、何かの添え… しめじの白だし煮は何にでも使えて ...

たまごときゅうりの2色丼の献立

我が家の献立

たまごときゅうりの2色丼 焼いも トマトの酢玉ねぎのせ きんぴらごぼう ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) たまごと ...

トースターパンスクエアでごはん

作り置き・下ごしらえ

トースターパンスクエアでごはん 数日前にも炊いたけど、またまたトースターパンスクエアで炊飯です。 今回も2合。 お米300g、水420cc。 トースターパンスクエアは、オーブントースターでごはんも炊け ...

トマトソースを冷凍保存

作り置き・下ごしらえ

前日に作って冷凍保存をしたトマトソース。 シリコンカップに小分けをして凍らせました。 一晩経ち、完全に冷凍されたので、そのシリコンカップから外して保存袋に移しておきました。 シリコンカップなので、簡単 ...

とん漬けの献立

我が家の献立

ごはん(黒米入り) とん漬け ホタルイカ 野菜サラダ きゅうりとわかめの和え物 味噌汁 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g とん漬けの献立 おかずを考えるのが ...

ピリ辛イカステーキの献立

我が家の献立

ごはん(黒米入り) トマトの酢玉ねぎのせ きんぴらごぼう ピリ辛イカステーキ ポテトサラダ 味噌汁 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g ※食前にまいたけ(食事 ...

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トマト缶と玉ねぎでトマトソースを作り置き

作り置き・下ごしらえ

トマト缶と玉ねぎでトマトソースを作り置きです。 カットしてあった玉ねぎとカットトマト缶を1缶。 その中に、トマト缶の1缶分のお水をプラス。 これを火にかけて煮ます。 調味料で味を調えます。 と言っても ...

酢玉ねぎ

作り置き・下ごしらえ

新玉ねぎで酢玉ねぎです。 ベンリナー(野菜スライサー)でスライス玉ねぎ 酢玉ねぎを作る時は玉ねぎは水にさらしません。 スライス玉ねぎに酢とパルスイート 酢だけや、酢にはちみつを加えても。 ベンリナー( ...

焼魚(さばのみりん干し)の献立

我が家の献立

ごはん 焼魚(さばのみりん干し) ごま和え 切り干し大根煮 トマトの酢玉ねぎのせ 梅干 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g ※食前にまいたけ(食事の30分前く ...

作り置き、下ごしらえ(2022年4月13日)

作り置き・下ごしらえ

作り置き、下ごしらえ(2022年4月13日) 切り干し大根煮 ひさしぶりに切り干し大根煮。 切り干し、人参、油揚げ。 切り干し大根煮は、作り置きとして冷蔵庫で保存と、1食分ずつ小分けにして冷凍保存にし ...