ナスの甘酢醤油漬けレシピ(作り置きにオススメ)
ナスの甘酢醤油漬けレシピです。 作り置きにオススメ~(^^♪。 我が家は調味料をはかりで量ることが多いので、調味料の分量は「グラム」になっています。 なす…5本分(長なすなら3本) 酢…60g しょう ...
巣ごもり風目玉焼きメインの献立(2019年1月29日の朝ごはん)
巣ごもり風目玉焼きメインの献立です。 ※食前にまいたけ煮(食事の30分前くらい) ごはん、巣ごもり風目玉焼き、トマトの酢玉ねぎのせ、ポテトサラダ、卯の花、梅干 巣ごもり風目玉焼き キャベツを焦がすと香 ...
チャーハンメインの献立(2019年1月28日の昼ごはん)
チャーハンメインの献立です。 チャーハン(冷凍)、甘酢炒め、ポテトサラダ、こんにゃくの煮物、卯の花、大根の漬物、さつまいも チャーハンは冷凍食品を電子レンジで加熱。 この時のチャーハンはあまりおいしく ...
真あじ開きの焼魚メインの献立(2019年1月28日の朝ごはん)
真あじ開きの焼魚メインの献立です。 ※食前にまいたけ煮(食事の30分前くらい) ごはん、真あじ開きの焼魚、コールスローサラダ、トマトの酢玉ねぎのせ、オクラめかぶ、煮豆 真あじ開き 最近お気に入りのあじ ...
エッグスラット風メインの献立(2019年1月27日の昼ごはん)
エッグスラット風メインの献立です。 トースト、エッグスラット風、野菜サラダ、コンソメスープ エッグスラット風 糖尿病と診断される前はよく作っていたエッグスラット風。 超ひさしぶりに作りました。 マッシ ...
白菜とツナのかさね蒸しメインの献立(2019年1月27日の朝ごはん)
白菜とツナのかさね蒸しメインの献立です。 ※食前にまいたけ煮(食事の30分前くらい) ごはん、白菜とツナのかさね蒸し、卯の花、こんにゃくとごぼうの煮物、トマトの酢玉ねぎのせ、具だくさん汁、韓国海苔 白 ...
ひとり鍋メインの献立(2019年1月26日の夜ごはん)
ひとり鍋メインの献立です。 ごはん(+おかか)、ひとり鍋、卯の花、トマトとナスの甘酢醤油和え、コールスローサラダ、さつまいも、大根の漬物 ひとり鍋 白菜、ネギ、えのき、しらたき、豚バラ、油揚げが具材。 ...
食前のまいたけ煮(朝食の30分前くらい)
毎朝食事の30分くらい前に主人が食べている「まいたけ煮」。 まいたけは、食前に摂ると後から摂ったブドウ糖が吸収されにくくなり、また、次の食事の血糖値まで抑えてくれるってことで、我が家では「まいたけ煮」 ...
いろいろおかずの献立(2019年1月26日の朝ごはん)
いろいろおかずの献立です。 ※食前にまいたけ煮(食事の30分前くらい) ごはん、ミートボール(チルド)、こんにゃくとごぼう煮、煮豆、梅干、ブロッコリー、トマトの酢玉ねぎのせ、野菜サラダ、韓国海苔 ※献 ...
目玉焼きメインの献立(2019年1月25日の朝ごはん)
目玉焼きメインの献立です。 ※食前にまいたけ煮(食事の30分前くらい) ごはん、目玉焼きブロッコリー添え、塩辛、白菜の塩昆布漬け、コールスローサラダ、トマトの酢玉ねぎのせ 目玉焼きは冷凍卵を使用。 ブ ...