新着記事/更新記事

魚河岸揚げとゆでたまごのおでん風の献立

: 我が家の献立

魚河岸揚げとゆでたまごのおでん風の献立(2026年7月29日の朝ごはん)

(2026年7月29日の朝ごはん) 魚河岸揚げとゆでたまごをおでん風に煮た一品を ...
関節リウマチ治療997日目

: 関節リウマチの記録

関節リウマチ治療997日目(体調や症状の記録)

今日は2026年8月2日、関節リウマチ治療997日目 フォリアミンの日 おはよう ...
半熟たまごの献立

: 我が家の献立

半熟たまごの献立(2026年7月28日の朝ごはん)

(2026年7月28日の朝ごはん) 半熟たまごにだししょう油をかけた、やさしい味 ...
お米の保存方法

キッチン雑貨

我が家のお米の保存方法 密閉米びつ お米が2kg入る密閉米びつ。 計量カップが蓋になっているんだけど、お米を量る時にすりきりで計量できないので微妙。 私はいつも「はかり」を使って計量しているので目盛り ...

いわし缶の献立

我が家の献立

ごはん(雑穀米入り) いわし缶 新玉ねぎとアイスプラントのサラダ トマトの酢玉ねぎのせ 菊芋の甘酢醬油漬け 大根葉のふりかけ 味噌汁 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質 ...

焼魚(金目鯛の開き)の献立

我が家の献立

ごはん(雑穀米入り) 焼魚(金目鯛の開き) 大根おろし 温キャベツのサラダ、アイスプラント添え トマトの酢玉ねぎのせ 菊芋の甘酢醬油漬け 大根葉のふりかけ さつまいもの甘煮 ※主人のごはんの量は約15 ...

塩こうじ鶏のチーズ焼きの献立

我が家の献立

ごはん(雑穀米入り) 塩こうじ鶏のチーズ焼き ゆでたまごとブロッコリー 野菜サラダ スモークサーモンのマリネ 壺ニラ風 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g 塩 ...

台湾まぜそばの献立

我が家の献立

台湾まぜそば スモークサーモンのマリネ 豆腐のおかずラー油のせ さつまいもの甘煮 台湾まぜそばの献立 コマーシャルを見て主人が「台湾まぜそばが食べたいな」っていうから、仕方なく買ってきました(笑)。 ...

作り置き、下ごしらえ(2021年3月26日)

作り置き・下ごしらえ

まいたけ煮、えのきの白だし煮 両方とも電子レンジ加熱。 まいたけ煮は少なめの白だしで味付けし、食べる時に足す味を変えています。 えのきの白だし煮はしっかりめの味付け。 わかめ カットわかめをぬるま湯で ...

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しらたきのチャプチェ風の献立

我が家の献立

ごはん(雑穀米入り) しらたきのチャプチェ風 大根葉のふりかけ えのきの白だし煮とわかめの和え物 ブロッコリーとカッテージチーズのサラダ トマトの酢玉ねぎのせ 菊芋の甘酢醬油漬け ※主人のごはんの量は ...

スプーントング

キッチン雑貨

ひさしぶりにキッチン雑貨の小物を買ってみました。 スプーントング(oui monsieur) 値段は税込150円くらい? スプーントングは、スプーン形状で掴みやすく、片面スリット入りで汁切りもできる! ...

トースト&ハッシュドポテトの献立

我が家の献立

トースト ハッシュドポテト、ブロッコリー添え サラダ(レタス、きゅうり、玉ねぎ、トマト、手作りカッテージチーズ) バナナ、ホイップクリーム添え トースト&ハッシュドポテトの献立 朝ごはんみたいなお昼ご ...

作り置き、下ごしらえ(2021年3月25日)

作り置き・下ごしらえ

今回の作り置き、下ごしらえはこんな感じ。 赤玉ねぎ スライスしてサラダ用に。 大根葉 立派な大根葉はふりかけに~。 洗って切ってごま油で炒めて、しょう油大さじ2とみりん大さじ2で味付け。 水分がなくな ...