我が家の献立

この日の朝ごはんは、電子レンジで作った炒りたまごをごはんにのせた炒りたまごごはんが主役。 甘めに味付をした炒りたまごがごはんに合って、おいしかったです。 副菜には味付のり、高野豆腐煮、トマトの酢玉ねぎ ...

この日の朝ごはんは、お鍋で炊いた白粥が主食。 お米から炊くお粥はやっぱり格別で、やさしい甘みととろみが朝の身体にすっと入ります。 梅干、海苔の佃煮、手作りのなめたけ、トマトの酢玉ねぎのせ、ほうれん草の ...

この日の朝ごはんは、オーブントースターで焼いたチーズはんぺんがメイン。 ふわっと軽くて食べやすく、朝でも負担にならない一皿です。 副菜には前日の残りの味噌汁(たまご・玉ねぎ・焼き麩)、手作りのなめたけ ...

この日の夜ごはんは、ハムステーキがメイン。 焼くだけでしっかり食べ応えがあり、ごはんにもよく合う一皿です。 副菜には、ちくわときゅうりのわさびしょう油和え、高野豆腐煮、漬物を添え、味噌汁(玉ねぎ・たま ...

この日の昼ごはんは、鶏肉・玉ねぎ・じゃがいもが具材のシチューがメイン。 やさしい味で身体が温まり、パンにもよく合う一皿です。 食パンはトーストしてバターを塗り、サニーレタス・きゅうり・赤玉ねぎの野菜サ ...

この日の朝ごはんは、油揚げ1/2枚をカットして炙り、大根おろしをのせたものがメイン。 香ばしさとさっぱり感がちょうどよく、ごはんに合う一皿です。 副菜にはトマトの酢玉ねぎのせ、海苔塩ポテト、でんぶ、味 ...

この日の朝ごはんは、おむすび山の青菜を混ぜたごはんが主食。 だしをきかせたしょう油味の汁で煮た煮たまご、焼いたスナップエンドウ、トマトの酢玉ねぎのせ、梅干を添えて、やさしく整えた朝ごはんになりました。 ...

この日の昼ごはんは、右手の親指の付け根の痛みが強く、ロキソニンを服用したこともあって、無理せず簡単に作れるものに。 冷凍うどんと冷凍かき揚げで手早く仕上げたかき揚げうどんに、スナップエンドウと小葱を添 ...

この日の朝ごはんは、数日前のししゃもを半分冷凍しておいたものを焼いて、メインのおかずに。 ごはんに梅干、ゆでたまご(1/2個＋ごま塩)、トマトの酢玉ねぎのせ、でんぶを添えて、シンプルで落ち着いた和の朝 ...

この日の夜ごはんは、回鍋肉がメイン。 豚肉と野菜の甘辛い味がごはんにピッタリで、しっかり食べられる一皿です。 副菜には白菜の浅漬け、ブロッコリーとゆでたまごのサラダ、キムチを添えて、味噌汁とピルクルで ...