我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限。

作り置き、下ごしらえ(2024年3月23日) おでん風 白身魚の何とか？(笑)ってやつが安かったので買ってきて、下茹で(レンジ調理)をした大根とおでん風にしました。 味付けは白だし。 この後アク抜きを ...

お粥 昆布佃煮 焼たらこ 梅干 トマトの酢玉ねぎのせ おでん風 ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) お粥の献立 白粥を炊いて朝ごはん。 おかずはごはんのおともで簡単に。 おでん風はまだ煮ている途 ...

昨日は数ヶ月ぶりの歯科の定期検診でした。 前回から午後予約にしてあるので、ほとんど待たずに診察してもらえるから時間が読めるようになり、予定が組みやすくなりました。 午前中だと予約時間に行ってもすごく待 ...

ごはん 目玉焼き、ハムソテーとブロッコリー添え トマトの酢玉ねぎのせ 梅干 味のり ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) 目 ...

お赤飯 とろみ付き野菜炒め チーズ入りカニカマ ごま豆腐 昆布の佃煮 とろみ付き野菜炒めの献立 主食は朝炊いたお赤飯。 おかずは野菜炒めにとろみをつけたモノがメイン。 副菜は、チーズ入りカニカマとごま ...

下ごしらえ(2024年3月21日) ざく切り白菜(葉部分) 白菜を葉と芯の部分に分けてざく切りし、洗ってサラダスピナーで水気をきって保存容器へ。 ざく切り白菜(芯部分) スライス玉ねぎ ベンリナー(野 ...

お赤飯 白身魚のムニエル トマトの酢玉ねぎのせ 梅干 味噌汁(前日の残りに白菜をプラス) ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) 白身魚のムニエルの献立 朝からお赤飯を炊きましたー。 数日前から食べ ...

カレーうどん(マルちゃん) ピザ用チーズ たこのマリネ ヨーグルト カレーうどん(マルちゃん)の献立 もらったカレーうどん…早く食べ切りたいなとまたまたお昼に作りました。 いつもインスタントの袋麺は土 ...

作り置き、下ごしらえ(2024年3月20日) たこのマリネ スライス玉ねぎとピーマン、スライスしたたこでマリネを作りました。 我が家のマリネはほぼいつもオイル系は入れません。 今回はピーマン多めにして ...

黒米入りごはん イシイのハンバーグ 鮭フレークきゅうり トマトの酢玉ねぎのせ 梅干 ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) イ ...