我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限、リウマチの記録

紅はるかで焼いも グリル名人(グリルパン) グリル名人(グリルパン)に普通のホイルを敷き、その上にさつまいも。 さつまいもの上に黒ホイルをのせて、魚焼きグリルで焼きました。 30分くらい焼いて、そのま ...

作り置き、下ごしらえ(2024年1月29日) サニーレタス 何枚か剥がして洗って立てて水切りしておきました。 ブロッコリー 電子レンジで加熱。 まいたけ煮 白だしをかけて電子レンジで加熱。 白菜の浅漬 ...

ごはん キャベツたまご焼き トマトの酢玉ねぎのせ 大根葉のふりかけ 菊芋の甘酢醤油漬け ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) キャベツたまご焼きの献立 下ごしらえ済みの千切りキャベツで、キャベツた ...

細巻き 湯豆腐風 おかずラー油 細巻きと湯豆腐風の献立 夕食はスーパーで買ってきた細巻きが主食。 白菜と長ネギとお豆腐で、鍋キューブの素を使って簡単湯豆腐風。 途中おかずラー油で味変。 細巻き 湯豆腐 ...

トマトパスタ サラダ バナナ トマトパスタの献立 午前中作り置きをしておいたトマトソースでトマトパスタを作ってお昼ごはんです。 パスタは水漬けパスタを冷凍保存しておいたもの。 トマトパスタ トマトソー ...

トマトソースを作り置き 以前は結構頻繁に作り置きをしておいたんだけど、今はまったく(^^;)。 やっぱり身体がしんどいと、なかなか何か作っておこうとは思えなくて、最低限の作り置きや下ごしらえしかできな ...

炒りたまご丼 大根葉のふりかけ トマトの酢玉ねぎのせ 菊芋の甘酢醤油漬け 味噌汁 ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) 炒り ...

買ってきた大根に立派な大根葉。 そこで！ワンパターンだけど(^^;)、大根葉のふりかけを作り置きしておくことにしました。 大根葉は洗って細かく切ってザルに入れ、再度洗って水気をきる。 お鍋に入れてごま ...

ごはん 照り焼きチキン もやしとピーマンのナムル 菊芋のガーリックバター もずく酢きゅうり 漬物 ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g 照り焼きチキンの献立 鶏もも肉 ...

うどん ブロッコリーサラダ しめじ煮 バナナ うどんの献立 前日に作った白菜などを入れたしょう油味の汁物に豚肉を加え、麺つゆなので少し味を足す。 電子レンジで温めた茹で麺にかけて、お昼ごはんにしました ...