我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限。

作り置き、下ごしらえ(2021年11月29日) まいたけ煮 ほうれん草 金平ごぼう 今回も圧力鍋で煮ました。 短時間でものすごくやわらかくなった～。 人参 金平ごぼうで使った人参の残りは冷凍保存。

ごはん(古代米3種入り) 寄せ鍋 生ハムのマリネ ポテトサラダ あみの佃煮 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g 寄せ鍋の献立 この日のひとり鍋は寄せ鍋。 鍋キ ...

おでんうどん フレンチトースト 野菜サラダ おでんうどんの献立 半端なモノを食べ切りたい！ おでん、茹で麺1袋、それと冷凍庫のパン。 ということで、メインをおでんうどんにしてそれプラスデザート感覚？で ...

ごはん(古代米3種入り) ウインナーとスナップエンドウのソテー キャベツのピーナツ和え むかごの甘辛煮 ナスの甘辛炒め トマトの酢玉ねぎのせ 菊芋の甘酢醬油漬け 焼き明太子 ※主人のごはんの量は約15 ...

作り置き、下ごしらえ(2021年11月28日) かぼちゃ カットして電子レンジで加熱。 この下ごしらえが一番使いやすいな。 今回のかぼちゃは甘くておいしいです。 たまにおいしくないかぼちゃがあるんだよ ...

ごはん(古代米3種入り) おでん 野菜サラダ あみの佃煮 キムチ ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g おでんの献立 おでんを温めて盛り付け。 あとは作り置きな ...

ごはん(古代米3種入り) ピリ辛イカステーキ 大根葉のふりかけ 赤大根のガーリックバターソース 菊芋の甘酢醬油漬け トマトの酢玉ねぎのせ 汁物代わりのおでん ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー ...

作り置き、下ごしらえ(2021年11月27日) 大根 半月切りにして電子レンジで加熱。 スナップエンドウ お鍋でボイル。 ひさしぶりのスナップエンドウ。 大根、スナップエンドウ ゆでたまご おでん 冷 ...

カインズで買ってからそれほど経っていないトレイ。 色あせて白っぽくなってしまいました。 (この記事にアップしている写真は色あせたままのトレイではありません) リメイク？ 何か塗ればいいんだろうけど、D ...

ねっとり系さつまいも「紅優甘」で焼いも よく洗って、ホイルを敷いたグリル名人(グリルパン)に並べて、魚焼きグリルの弱火で30分ほど焼きました。 焼けたらそのまま庫内に放置。 粗熱が取れたあと、魚焼きグ ...