我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限。

ウインナーチーズトマト ココット皿にウインナー(ウイニー)とブロッコリー。 トマトソース 冷凍保存してあったトマトソースを解凍し、ウインナーの上にかける。 ピザ用チーズをのせてオーブントースターで焼く ...

玄米ごはん 根菜の味噌汁 ウインナーチーズトマト トマトの酢玉ねぎのせ 菊芋の甘酢醬油漬け えのき煮 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前にまいたけ(食 ...

作り置き、下ごしらえ(2021年11月10日) 酢玉ねぎ スライス玉ねぎ＋酢＋パルスイート。 玉ねぎ 包丁でカットした玉ねぎはポリ袋に入れて冷凍保存。 まいたけ煮 まいたけ＋白だしで電子レンジで加熱。 ...

ごはん(古代米3種入り) 焼魚(カジキの味噌漬け) 野菜炒め 温豆腐 キムチ ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g 焼魚(カジキの味噌漬け)の献立 カジキの味噌 ...

まんまるおおきなホットケーキのもと(スフレ風)で、ホットケーキを作りました。 まんまるおおきなホットケーキのもと(スフレ風)の栄養成分表示 ホットケーキの素、たまご、牛乳 材料をよく混ぜて焼くだけ。 ...

玄米ごはん＋あみの佃煮 焼あごだし鍋つゆでお鍋 焼あごだし鍋つゆでお鍋の献立 前日の夜にお鍋にしようとしていたけど、ちょっといろいろありまして。 翌日のお昼にお鍋をしました。 スーパーへ行ったら「カジ ...

玄米ごはん(22時間保温) 根菜の味噌汁 サバ缶 ごま昆布の佃煮 もやしときゅうりの和え物 トマトの酢玉ねぎのせ 菊芋の甘酢醬油漬け ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質 ...

作り置き、下ごしらえ(2021年11月9日) ブロッコリー なかなか大きいブロッコリーでした。 どちらかというとやわらかめが好きなので、電子レンジ600Wで6分加熱。 もやし 洗って耐熱ボウルに入れて ...

ひさしぶりに玄米ごはんを炊きました。 2日間くらい浸水して発芽玄米にして、圧力鍋で炊飯。 玄米…500g 小豆…25g 塩…2.5g 水…700cc 圧力鍋で鍋底から炎がはみ出ないくらいの火加減で沸騰 ...

ひさしぶりに京懐石(マルコメ味噌)を買ってみました。 以前はよくこの京懐石味噌を買っていたんだけど、最近は、丸の内タニタ食堂の減塩みそ(マルコメ)が気に入っていてそればかり。 今回安かったので、ひさし ...