我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限、リウマチの記録

下仁田ネギと厚揚げ焼きと寝かせ玄米の献立です。 寝かせ玄米 下仁田ネギと厚揚げ焼き コールスローサラダ 菊芋のホイル焼き(バター燻製醤油味) 大根葉のふりかけ 寝かせ玄米 圧力鍋で炊いた玄米ごはんを炊 ...

あったかそうめんの献立です。 あったかそうめん 菊芋の甘酢醤油漬け(作り置き) むかごの甘煮(作り置き) トマトの酢玉ねぎのせ ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) あったかそうめん 1食分残って ...

あべかわ餅の献立です。 あべかわ餅 温キャベツのコールスローサラダ 菊芋の甘酢醤油漬け(作り置き) トマトの酢玉ねぎのせ むかごの甘煮(作り置き) ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) あべかわ餅 ...

おにぎりの献立です。 おにぎり(具は梅干) 菊芋の甘酢醤油漬け トマトの酢玉ねぎのせ きゅうりのぬか漬け 味噌汁 ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) この日は睡眠時無呼吸症候群で通院しているクリ ...

カレー丼の献立です。 カレー丼 コールスローサラダ 菊芋の甘酢醤油漬け(作り置き) むかごの甘煮(作り置き) 味付めかぶ カレー丼 少し前に作ったカレーを冷凍しておいたので、それを解凍してカレー丼。 ...

けんちんそばの献立です。 けんちんそば もやしときゅうりの和え物 トマトの酢玉ねぎのせ ナスの甘酢醤油漬け 菊芋のホイル焼き(バター燻製醤油味) ヨーグルト、ホイップクリーム添え ※食前にまいたけ(食 ...

キャベツたっぷりバターしょう油味のパスタの献立です。 キャベツたっぷりバターしょう油味のパスタ 菊芋の甘酢醤油漬け けんちん汁 キャベツたっぷりバターしょう油味のパスタ 今回は蒟蒻効果パスタではなく、 ...

煮魚(ムキカレイ)の献立です。 寝かせ玄米(途中、保温21時間) 煮魚(ムキカレイ)、スナップエンドウ添え 菊芋のホイル焼き(バター燻製醤油味) 和え物(わかめ、きゅうり、カニカマ) ナスの甘酢醤油漬 ...

ハムエッグと寝かせ玄米(酵素玄米)の献立です。 寝かせ玄米(酵素玄米) ハムエッグ コールスローサラダ きゅうりのぬか漬け トマトの酢玉ねぎのせ 菊芋の甘酢醤油漬け ※食前にまいたけ(食事の30分前く ...

肉まんとあんまんの献立です。 肉まんとあんまん 野菜サラダ トマトの酢玉ねぎのせ たくあん 菊芋の甘酢醤油漬け(作り置き) 味噌汁(オクラ、ワカメ) ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) 肉まんと ...