我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限、リウマチの記録

市販のいなり揚げを使っていなり寿司を作りました。 これ、簡単にいなり寿司が作れるし、食べたい時にすぐ食べられるし、ちょっと手抜きをしたい時にも便利です(^^)。 いなり上手 いなり上手の栄養成分表示 ...

ごはん(もち麦、黒米入り) 目玉焼き、ブロッコリー添え きゅうりのカッテージチーズサラダ たけのこ煮 トマトの酢玉ねぎのせ たくあん ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質 ...

マカロニ(蒟蒻効果)グラタン 豆腐のニラ漬けのせ 野菜サラダ マカロニ(蒟蒻効果)グラタンの献立 蒟蒻効果のマカロニタイプを使って、マカロニグラタンを作りました。 賞味期限の切れそうな牛乳の大量消費も ...

今回の作り置き、下ごしらえは玉ねぎ中心。 ちょっと玉ねぎを剥き過ぎてしまった…(^^;)。 ニラ漬け ネットで見つけたレシピで作ってみました。 まずくはないけど、わたしは微妙。 新玉ねぎのスライスと酢 ...

ごはん 焼魚(さばのみりん干し) ブロッコリーのカッテージチーズサラダ たけのこ煮 あぶら菜のソテー トマトの酢玉ねぎのせ たくあん ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質 ...

朝ごはん あぶたま、アスパラ添え たけのこ煮 ナスの甘辛焼き トマトの酢玉ねぎのせ 味噌汁 ふりかけ ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前にまいたけ(食 ...

グリル名人(グリルパン)を使って、魚焼きグリルで「焼きミルフィーユとんかつ」を作りました。 豚肉の薄切り 豚肉の薄切りに塩、こしょう、小麦粉 薄切りの豚肉をシート(アイラップなんでもシート)を敷いた上 ...

ごはん 焼きミルフィーユとんかつ 焼きグリーンアスパラ ナスの甘辛焼き キムチ もずくのお吸い物 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前にまいたけ(食事の ...

レシピっていうものでもないけど(^^;)。 自分メモとして。 春キャベツの外側の葉を2枚ほど使用。 捨てようと思ったけどやわらかかったので巻いてみようかなーと。 芯の部分をそいで、お皿にのせて軽くラッ ...

ごはん ネギの青みときざみ揚げの甘辛煮 たけのこ煮 巻きキャベツ あぶら菜のガーリックバター トマトの酢玉ねぎのせ たくあん ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55 ...