我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限、リウマチの記録

レンジフードの上収納のこと。 レンジフードの上に何か物を置くことはよくないのはわかっているけど(^^;)。 キッチンが狭い我が家には、ココも大切な収納スペースです。 1年以上前に、レンジフードの上にプ ...

作り置き、下ごしらえ(2023年5月19日) 鶏ささみの八幡巻き 鶏ささみを観音開きにしてごぼうに巻いて、焼いて、甘辛い味付けで煮た八幡巻きの作り置き。 ブロッコリー 電子レンジで加熱。 カッテージチ ...

ごはん いか塩辛明太子 ごま和え トマトの酢玉ねぎのせ 漬物 落としたまご入り味噌汁 ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) ...

ごはん 豚バラ肉のから揚げ たこぶつのわさびしょう油 大根のきんぴら 漬物 コールスローサラダ 味噌汁 ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g 豚バラ肉のから揚げの献立 ...

レンジでチンするから揚げ粉(昭和産業)で豚バラ肉のから揚げを試しに作ってみました。 先に結果…豚肉で作るから揚げはとてもおいしいです！ レンジでチンするから揚げ粉(昭和産業) レンジでチンするから揚げ ...

作り置き、下ごしらえ(2023年5月17日) ほうれん草 最近ほうれん草の下ごしらえはカットしてからボイルすることが多い～。 和え物や炒め物など混ぜて使うことが多いから。 この方が下ごしらえがラクだし ...

ごはん 焼魚(甘塩鮭) 豚バラ肉のから揚げ(おまけ、試食) 大根おろし ピクルス トマトの酢玉ねぎのせ 白髪ネギのおかずラー油のせ 味噌汁(大根、玉ねぎ、小葱) ※ごはんの量は約150gで、カロリー： ...

今使っているティファールのハンドルが何となく調子が悪くて。 結構なチカラを入れないと外れない時があって、ちょっとストレス。 新しいハンドルを買おうかな？ ただ、単品で買うと結構なお値段なのよねぇ。 そ ...

イカフライ弁当 シャービック イカフライ弁当の献立 お昼用にもらったイカフライのお弁当。 アクシデントがあって、お昼ごはんをとることができず。 夕方遅くに自宅へ戻り、お昼ごはん兼夜ごはんとして食べまし ...

今回は小葱の下ごしらえだけ～。 洗ってキッチンペーパーで水分を拭き取ってカット。 とてもやわらかい小葱でした。 このくらいの細さの方が太い小葱よりもいいな。 100円ショップのザル付き保存容器、大活躍 ...