我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限、リウマチの記録

作り置き、下ごしらえ(2022年8月3日) スモークサーモンのマリネ 酢玉ねぎにスモークサーモンとピーマンを混ぜて、黒こしょうを少し。 千切りきゅうり ベンリナー(野菜スライサー)で千切り。 人参の千 ...

お粥 高野豆腐の含め煮 トマトの酢玉ねぎのせ 焼豚 かぼちゃ煮 漬物 ごぼうサラダ 海苔の佃煮 梅干 ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) お粥の献立 お鍋で炊いたお粥で朝ごはん。 細かいおかずが ...

ごはん マーボーナス ごぼうサラダ(市販) もずく酢きゅうり カニカマ 漬物 味噌汁(朝の残りにニラをプラス) ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g マーボーナ ...

ひさしぶりにおやつにホットケーキを焼きました。 買い置きのホットケーキミックスの賞味期限が今月なので、切れてしまう前に使い切りたいなと。 ミニフライパン二つに分けて、ホットケーキを焼きます。 油は塗ら ...

黒パン ピクルス トマトスープ 黒パンの献立 黒パンが食べたいと言われたので、ひさしぶりに買ってみました。 私も黒パンは好きで、焼いてバターをつけて食べるとおいしいんですよねー。 朝ごはんみたいなお昼 ...

トースターパンで味付ごはんを炊く 作り置きの焼豚(煮豚)の煮汁が結構残っていたので、それを使って味付ごはんを炊いてみました。 今回は1合半。 煮汁＋水で、320ccの水量。 少しだけガラスープの素を加 ...

焼豚ごはん かぼちゃ煮 ブロッコリーとカリフラワー トマトの酢玉ねぎのせ 梅干 白菜と油揚げの味噌汁 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前にまいたけ(食 ...

作り置き、下ごしらえ(2022年8月2日) いろいろ使えるカンタン酢(ミツカン)でピクルス パプリカ、ピーマン、きゅうり、玉ねぎ。 我が家には酸味が強すぎたので、少しだけマービー甘味料を加えました。 ...

いろいろ使えるカンタン酢(ミツカン) しばらく前に特売(100円＋税)で買ったいろいろ使えるカンタン酢。 安いから買ってきたけど、なかなか使う機会がなくて。 やっと開封して使ってみることに。 いろいろ ...

混ぜるだけのビビンバ(キッコーマン、うちのごはん)。 混ぜごはんの素です。 おかずを考えるのが面倒だなと思った時に使おうと思って買っておいたモノです。 混ぜるだけのビビンバ(キッコーマン、うちのごはん ...