我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限、リウマチの記録

紫もち麦入りごはん 梅干 酢の物 手作りなめたけ ひじき煮 トマトの酢玉ねぎのせ ゆでたまご ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前にまいたけ(食事の30 ...

通常のもち麦よりも豊富な栄養を摂取できるという紫もち麦を買ってみました。 紫もち麦は、ポリフェノールなどの栄養をより多く摂取でき、 また、アントシアニジンが通常のもち麦の1.5倍含まれているんだそう。 ...

食事制限と関係ない話です。 我が家の定番の、除湿剤、防虫剤、ダニ捕りシートを交換です！ 除湿剤 除湿剤はいつもカインズのモノ。 これを設置していないと何となく落ち着かない～(笑)。 ちなみに上部にのせ ...

キャラメルシロップ(ハーシー)を買ってきました。 我が家では夏になると何となく使う機会が増えます。 いつもは違うメーカーのものを買うけど、今回はこれしか売っていなかったので、これ。 サイズがちょっと大 ...

小葱の下ごしらえ 気が済むまで洗って(笑)、キッチンペーパーで水気をよく拭き取ってからカット。 保存容器にキッチンペーパーを敷いてその中で保管。 これからの季節は傷みやすいから、小葱の下ごしらえは少な ...

ごはん ウインナーの粒マスタードソテー 手作りなめたけ トマトの酢玉ねぎのせ キムチ 味のり みそ汁 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前にまいたけ(食 ...

作り置き、下ごしらえ(2022年5月25日) しめじ煮 白だしをかけて電子レンジで加熱。 このまま１品、サラダにのせて、煮物や汁物などにも。 手作りなめたけ 今回はえのき2パック分で作りました。 えの ...

用事があって出かけた帰り、やきとり専門店でやきとりを買ってきました。 そのやきとりがメインの夕食でした。 やきとりの他、冷蔵庫にあったものを食べて…。 野菜サラダや冷奴など。 炭火のやきとりでおいしか ...

ごはん ミートボール 焼明太子 ブロッコリーのミニグラタン ゆでたまご ひじき煮 トマトの酢玉ねぎのせ ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前にまいたけ( ...

作り置き、下ごしらえ(2022年5月24日) わかめ 生わかめを戻してカット。 ホワイトソース ホワイトソースを電子レンジで作っておきました。 牛乳の大量消費～。 賞味期限が近付いていました(^^;) ...