我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限、リウマチの記録

ごはん(雑穀米、黒米入り) 焼魚(トロアジの干物) 春キャベツのドレッシングかけ ナスの甘辛焼き 菊芋の甘酢醬油漬け 切り干し大根煮 トマトの酢玉ねぎのせ 魚河岸揚げとわかめのお吸い物 ※主人のごはん ...

春キャベツ(1/2玉)を買ってきました。 まだ古いキャベツが1玉あるので、1/2玉。 春キャベツはやわらかくてとってもおいしいですよね(^^)。 その買ってきた春キャベツを、ざく切りにして下ごしらえ。 ...

きつねうどん もずく酢きゅうり たまご豆腐 きつねうどんの献立 簡単に済ませたいお昼ごはん。 茹で麺があったので、きつねうどんにしました。 きつねうどん きざみあげ、しめじ、かまぼこ、ほうれん草、ゆで ...

ごはん(雑穀米、黒米入り) 皮なしウインナーと野菜のソテー 焼き明太子 里芋としらたきの煮物 菊芋の甘酢醬油漬け ナスの甘酢醬油漬け トマトの酢玉ねぎのせ ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー： ...

今回は保存容器のこと。 我が家ではガラス製の保存容器の他、ジップロックコンテナなどの保存容器を使用しています。 サイズもいろいろで、作り置きや下ごしらえの量によって使い分け。 そんな保存容器の中の一部 ...

フレンチトースト 焼ハムと焼ブロッコリー コンソメスープ フレンチトーストの献立 ずっと食べたいなーと思っていたフレンチトースト。 やっと作って食べられました。 ハムとブロッコリーはオーブントースター ...

ごはん(雑穀米、黒米入り) 明太子 ほうれん草とカニカマのピーナッツ和え 卯の花 トマトの酢玉ねぎのせ 菊芋の甘酢醬油漬け 味噌汁 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質： ...

今回は雑穀米と黒米を入れて炊飯してみました。 雑穀米には黒米も入っているんだけど、もう少しごはんに色をつけたいなーと思って。 我が家は炊飯器でごはんを炊く時は、最大の量(5.5合)で炊き、保存容器に計 ...

ごはん(雑穀米入り) 玉ねぎ天(練り製品)とキャベツのソテー 明太子 千切りきゅうりと韓国海苔ふりかけの和え物 里芋としらたきの煮物 菊芋の甘酢醬油漬け トマトの酢玉ねぎのせ 味噌汁 ※主人のごはんの ...

ごはん(黒米入り) 照り焼きチキン きゅうりのそうめん風 トマトとナスの甘酢醤油漬けの和え物 菊芋の甘酢醬油漬け キムチ 味噌汁 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約 ...