我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限、リウマチの記録

作り置き、下ごしらえ(2022年10月2日) 大根 とりあえず皮をむいただけ。 人参 ベンリナー(野菜スライサー)で千切り後、冷凍保存をしておきます。 我が家は二人ともあまり人参が好きではないので、ど ...

ごはん ウインナーソテー さつまいもの甘煮 わかさぎの佃煮 しめじ煮 さばらー味噌ラー油 トマトの酢玉ねぎのせ ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前にま ...

五穀ごはん さばの味噌煮 野菜サラダ 冷奴 桃屋の梅ごのみ さばの味噌煮と五穀ごはん(冷凍食品・TOPVALU)の献立 ストック用に買っておいたイオンの冷凍食品「さばの味噌煮と五穀ごはん」で夕食。 五 ...

サッポロ一番みそラーメン ひき肉 もずく酢きゅうり カゴメ野菜生活100 サッポロ一番みそラーメンの献立 土鍋でサッポロ一番みそラーメン。 上にのせる具材を考えるのが面倒だったので、作り置きのしめじ煮 ...

今度は、サーモススープジャーで生米からではなく、ごはんからお粥にしてみました。 冷蔵庫保存の冷たいごはん100gを使用。 スープジャーにごはんを入れて、その中に熱湯を入れて3分ほど放置。 この時の熱湯 ...

9月19日～9月25日までの1週間の献立のまとめ。 我が家の1週間の献立はこんな感じでした。 ●9月19日(月曜日) 朝 もち麦入りごはん スンドゥブ(前日の残り) さばらー味噌ラー油 おでん 春雨の ...

ごはん まんまるたまご焼き あみの佃煮 しめじ煮ソテー トマトの酢玉ねぎのせ 漬物 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい ...

お米大さじ1は何グラム？ 自分メモとして量ってみた～。 お米大さじ1は約15g 米粒の大きさや計量スプーンへの入れ方の違いもあるだろうけど。 ちなみに、お米1合(約150g)が約537kcalなので、 ...

作り置き、下ごしらえ(2022年10月1日) そぼろ 合いびき肉を耐熱ボウルに入れて、酒を少々ふりかける。 軽くラップをして電子レンジで加熱。 ほぐしてそぼろの下ごしらえの完成。 まいたけ煮 しろだし ...

サーモス真空断熱スープジャーでお粥 お米が多かったのと、放置している時間が長すぎて、ネチネチした？お粥になってしまった。 あまりおいしくなかったな。 あとでもう一度、再挑戦します。