我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限、リウマチの記録

玄米ごはん(寝かせ途中)とハッシュドポテトの献立です。 玄米ごはん(寝かせ途中) ハッシュドポテト、ブロッコリー添え しめじの白だし煮(作り置き) アイスプラントと赤玉ねぎのサラダ 煮たまご(作り置き ...

キャベツ豚肉たっぷり焼きそばの献立です。 キャベツ豚肉たっぷり焼きそば オクラの漬物(市販) 卯の花(冷凍保存、作り置き) 焼きネギのおかかかけ 菊芋の甘酢醤油漬け(作り置き) トマトの酢玉ねぎのせ ...

だし巻きたまごの献立です。 ごはん(黒米入り) だし巻きたまご 明太子 菊芋のホイル焼き(バター燻製醤油味)(作り置き) ほうれん草のピーナツ和え きゅうりのぬか漬け(作り置き) トマトの酢玉ねぎのせ ...

焼さば(みりん干し)の献立です。 三十雑穀入りごはん 焼さば(みりん干し) 野菜サラダ 菊芋のホイル焼き(バター燻製醤油味) 焼きネギ 味付めかぶ さつまいも トマトの酢玉ねぎのせ ※食前にまいたけ( ...

ひじきごはんと大根の煮物の献立です。 ひじきごはん 大根の煮物 焼きネギおかかまぶし アイスプラントのスライス玉ねぎのせ 菊芋の甘酢醤油漬け トマトの酢玉ねぎのせ さつまいも ※食前にまいたけ(食事の ...

先日、テレビ番組「噂の東京マガジン」での雑誌の見出しを紹介するコーナーで、焼きネギで高血圧、血糖値を下げる！という記事を紹介していました。 気になったのでちょっと調べてみたら「焼きネギ健康法」というも ...

温玉としらすおろしの献立です。 ごはん(黒米入り) 温玉 しらすおろし 焼きネギおかかまぶし 菊芋の甘酢醤油漬け(作り置き) トマトの酢玉ねぎのせ 味噌汁(長ネギ、わかめ、青菜) 煮リンゴのホイップク ...

ふわふわのパンケーキが食べたい！ 家でふわふわのパンケーキを作ってみたくて、ハンドミキサー「La・la Cute ララキュート」(パール金属)を買ってみました。 いろいろなメーカーからハンドミキサーは ...

カレイの煮つけの献立です。 ごはん(三十雑穀入り)、ごまふりかけ カレイの煮つけ 菊芋の甘酢醤油漬け(作り置き) トマトの酢玉ねぎのせ ひじき煮(作り置き、冷凍保存) ブロッコリーと玉ねぎのサラダ 煮 ...

玄米を発芽させて、圧力鍋で炊いて、 炊飯器で保温して、寝かせ玄米(酵素玄米)にする。 今我が家ではまっている、玄米ごはんの食べ方は寝かせ玄米(酵素玄米)。 いろいろとやってみていて、まだこの炊き方がい ...