我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限。

今回の献立記録は、2018年3月23日から3月27日の食事。 今回は、作り置きの「厚揚げのみぞれ煮」や、多めに作った「肉じゃが」、「パプリカのマリネ」などを他のおかずと組み合わせて食卓へ出しました。 ...

今回は、目玉焼きの巣ごもり風のレシピ。 レシピってほどでもないけど…(;'∀')。 冷凍してある生卵を使って作りました。 【材料】 冷凍卵 千切りキャベツ 塩コショウ バターやサラダ油などお好みで(キ ...

糖尿病で食事制限をしている、我が家の2018年3月22日の朝ごはん。 目玉焼きの巣ごもり風メインの献立です。 ●ごはん ●梅干し ●目玉焼きの巣ごもり風 冷凍してあった生卵を使って、巣ごもり風目玉焼き ...

今回の献立記録は、2018年3月21日の食事。 珍しくこの日は3食(朝昼夜)、写真を撮りました。 ●サバのみぞれ煮メインの献立(朝ごはん) ・ごはん ・サバのみぞれ煮(チルド) ・もやしとニラの炒め物 ...

2018年3月26日

糖尿病で食事制限をしている、我が家の2018年3月20日の朝ごはん。 白菜とツナ缶の蒸し煮メインの献立です。 ●ごはん ●白菜とツナ缶の蒸し煮 白菜とツナ缶を鍋で蒸し煮にしただけ(;'∀')。 味付け ...

今回の献立記録は、2018年3月14日から3月19日の食事。 先日の検査で、HbA1cとグルコースの数値が基準値内で、ホッとしている我が家。 正直、病院の検査前約3ヶ月間の食事内容にかなり不安を感じて ...

今回は我が家で使っているだしパック、だし蔵の関西おだしのお話。 過去、いろいろなメーカーのだしパックを使ってきたけど、今はこの関西おだしがお気に入り。 このだしパックは、甘味のあるおいしいだしが取れる ...

今回の献立記録は、2018年3月8日から3月13日の食事。 数日前、およそ3ヶ月ぶりの病院でした。 HbA1cの数値は、前回と同じく基準値内の「5.6」と、ひとまず糖尿病に関しては進行はしていなくて、 ...

今回の献立記録は、2018年3月1日から3月6日の食事。 相変わらずトマトをたくさん食べてます(;'∀')。 たくさんと言っても、1個を二人で分ける程度だけど。 今回はたくあんが頻繁に登場しているけど ...

糖尿病で食事制限をしている、我が家の2018年2月28日の朝ごはん。 焼魚(鮭)メインの献立。 我が家、焼き鮭を食べる確率、高いです…(;'∀')。 ●焼魚(鮭) ●かまぼこ、ワサビ醤油で… ●きゅう ...