我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限、リウマチの記録

鶏むね肉の塩こうじ漬けの献立です。 ごはん(黒米、マンナンヒカリ入り) 鶏むね肉の塩こうじ漬け、野菜添え 生たまご(黄身のみ) 菜の花のピーナツ和え トマトの酢玉ねぎのせ 菊芋の味噌漬け 梅干 ※食前 ...

フレンチトーストの献立です。 フレンチトースト プチ！プチ！海藻麺入りサラダ 無限ピーマン カップスープきのこ フレンチトースト 牛乳、たまご、パルスイートを混ぜた液に食パンを漬け込み、少量のバターを ...

ブロッコリーとウインナーのソテーの献立です。 ごはん(未来雑穀21(マンナン入り)) ブロッコリーとウインナーのソテー トマトの酢玉ねぎのせ 3点盛り(菊芋の甘酢醤油漬け、さつまいも、大根の金平) ふ ...

うなぎかば焼きの献立です。 ごはん(マンナンヒカリだけで炊飯) うなぎかば焼き トマトの酢玉ねぎのせ 菜の花のお浸し 大根の金平 コールスローサラダ 菊芋の味噌漬け 具だくさん汁 ※食前にまいたけ(食 ...

焼鮭の献立です。 ごはん(未来雑穀21(マンナン入り)) 焼鮭、ブロッコリー添え 大根おろし(冷凍保存しておいたもの) 大根と豚肉の煮物(作り置き) コールスローサラダ 酢の物(作り置き) 菜の花のお ...

温泉卵ともやしの旨煮の献立です。 ごはん(雑穀米入り) 温泉卵 もやしの旨煮 トマトの酢玉ねぎのせ 菊芋の甘酢醤油漬け 酢の物 味付海苔 ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) (2019年4月30 ...

大根と豚肉の煮物の献立です。 ごはん 大根と豚肉の煮物、スナップエンドウ トマトの酢玉ねぎのせ コールスローサラダ 菊芋の味噌漬け ふりかけ イチゴ ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) (201 ...

ポテトグラタンの献立です。 ポテトグラタン 野菜サラダ 大根の煮物 ポテトグラタン 大豆粉で作ったホワイトソースを使って作ったポテトグラタン。 ホワイトソースは冷凍保存しておいたもの。 (大豆粉で作る ...

さばのみりん干しの献立です。 ごはん さばのみりん干し トマトの酢玉ねぎのせ 切り干し大根煮とスナップエンドウの和え物 菊芋の甘酢醤油漬け 味噌汁 ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) ひさしぶり ...

お茶漬けの献立です。 お茶漬け(雑穀米、マンナンヒカリ入り) チルド和風ハンバーグ 野菜サラダ トマトの酢玉ねぎのせ ラディッシュの甘酢漬け 卯の花 ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) お茶漬け ...