我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限、リウマチの記録

チャーハンメインの献立です。 チャーハン(冷凍食品)、きんぴら、こんにゃく煮、冷凍豆腐のステーキ風ブロッコリー添え、野菜サラダ、落としたまごと白菜 チャーハンは冷凍食品。 きんぴらはチルド。 こんにゃ ...

ひさしぶりに作り置きと下処理のこと。 最近はブログで記録として残していなかったけど、常に何かしら作り置きや下処理はしています。 一度にいろいろな種類を作り置きしておく日もあるけど、食事の片付けが終わっ ...

さばの塩焼きメインの献立です。 ※食前にまいたけ煮(食事の30分前くらい) ごはん、さばの塩焼き、白菜の塩昆布漬け、トマトの酢玉ねぎのせ、コールスローサラダ、こんにゃくのピリ辛煮、煮豆(おまめさんの白 ...

ハンバーグメインの献立です。 ※食前にまいたけ煮(食事の30分前くらい) ごはん(ふりかけ)、ハンバーグ(チルド)ブロッコリー添え、トマトの酢玉ねぎのせ、カニカマ、こんにゃくのピリ辛煮、小松菜のごま和 ...

うどんメインの献立です。 ※食前にまいたけ煮(食事の30分前くらい) うどん、卯の花、煮卵、トマトの酢玉ねぎのせ、ワカメときゅうりの酢の物、さつまいも うどんはいつも通り、白菜多めの具だくさんうどん。 ...

焼ししゃもの南蛮漬け風のレシピ。 さっぱりとしておいしくて、主人にも好評です。 分量を忘れないように、自分メモ…(^^♪。 【材料】 ししゃも…8尾 玉ねぎ…1/2個(スライス) 唐辛子 【調味料】※ ...

タンメンメインの献立です。 タンメン、焼ししゃもの南蛮漬け風、こんにゃくのピリ辛煮、さつまいも、酢の物、みかん タンメン 白菜をたっぷり入れて、土鍋でタンメンを作りました。 白菜の他は、人参とネギ、豚 ...

さばの味噌煮メインの献立です。 ※食前にまいたけ煮(食事の30分前くらい) ごはん(赤米)、さばの味噌煮(こんにゃく、ほうれん草添え)、野菜サラダ、トマトの酢玉ねぎのせ、さつまいも、ふりかけ 骨なしの ...

こてっちゃんとナス炒めメインの献立です。 ごはん(赤米)、こてっちゃんとナス炒め、コールスローサラダ、こんにゃくのピリ辛煮、スナップエンドウのタルタルソース風添え、しめじ煮、漬物 ごはん茶わんが小さい ...

焼ししゃもの南蛮漬け風メインの献立です。 ※食前にまいたけ煮(食事の30分前くらい) ごはん、焼ししゃもの南蛮漬け風、煮卵、トマトの酢玉ねぎのせ、マカロニサラダ、里芋煮、梅干、味噌汁 ししゃもは焼いて ...