新着記事/更新記事

しらすおろしの献立

: 我が家の献立

しらすおろしの献立(2026年7月30日の朝ごはん)

(2026年7月30日の朝ごはん) 冷凍保存してあった大根おろしに、しらすをたっ ...
関節リウマチ治療998日目

: 関節リウマチの記録

関節リウマチ治療998日目(体調や症状の記録)

今日は2026年8月3日、関節リウマチ治療998日目 おはようございます どうし ...
魚河岸揚げとゆでたまごのおでん風の献立

: 我が家の献立

魚河岸揚げとゆでたまごのおでん風の献立(2026年7月29日の朝ごはん)

(2026年7月29日の朝ごはん) 魚河岸揚げとゆでたまごをおでん風に煮た一品を ...
ドリア(豆乳ホワイトソース)の献立

我が家の献立

ドリア(豆乳ホワイトソース)の献立 ドリア(豆乳ホワイトソース) もやしときゅうりの和え物、トマト添え 味付めかぶ ドリア(豆乳ホワイトソース) 豆乳でホワイトソースを作り、ドリアにしてみました。 ( ...

焼魚(鮭)の献立

我が家の献立

焼魚(鮭)の献立 ごはん(三十雑穀入り) 焼魚(鮭) サラダ 手作り豆腐、もずくのせ トマトの酢玉ねぎのせ 梅干 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g ※食前に ...

手作り豆腐

おかず(レシピ)

豆乳とにがりを使って、簡単!手作り豆腐。 こんな簡単においしく豆腐が作れるなんて思わなかったー。 豆乳200ccに、にがり小さじ2を加え、ゆっくり混ぜます。 我が家は蕎麦猪口で手作り豆腐を作ります。 ...

ひき肉焼きの献立

我が家の献立

ひき肉焼きの献立 ごはん(三十雑穀入り) ひき肉焼き 手作り湯葉 わかめときゅうりの酢の物 トマトの酢玉ねぎのせ 韓国味付け海苔 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約 ...

サバ缶の献立

我が家の献立

サバ缶の献立 ごはん(黒米入り) サバ缶 きゅうりとわかめの酢の物 海老とブロッコリーのサラダ トマトの酢玉ねぎのせ 韓国味付け海苔 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質 ...

耐熱ガラス製カップ約160ml(セリア)

キッチン雑貨

食事制限と関係ない話… 最近、豆乳プリンとかよく作るようになっているので、耐熱ガラス製カップ約160ml、バニラエッセンスとオイルを100円ショップ・セリアで買ってきました。 耐熱ガラス製カップ約16 ...

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照り焼きミートボールと手作り豆腐の献立

我が家の献立

照り焼きミートボールと手作り豆腐の献立 ごはん(三十雑穀入り) 照り焼きミートボール 手作り豆腐 味付めかぶ コールスローサラダ トマトの酢玉ねぎのせ 味のり ※主人のごはんの量は約150gで、カロリ ...

お茶漬けの献立

我が家の献立

お茶漬けの献立 お茶漬け 目玉焼き(冷凍たまご使用) カリフラワー、ブロッコリー、かぼちゃ、千切りキャベツの盛り合わせ トマトの酢玉ねぎのせ 梅干 豆乳プリン ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) ...

焼魚(さば)の献立

我が家の献立

焼魚(さば)の献立 ごはん(三十雑穀入り) 焼魚(さば) もずくときゅうりのポン酢和え かぼちゃとブロッコリー たまご豆腐 トマトの酢玉ねぎのせ ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240k ...

鶏むね肉2種類(甘味噌中華味、コンビニ風チキン)下ごしらえ、冷凍保存(みきママレシピ本参考アレンジ)

作り置き・下ごしらえ

鶏むね肉を、2種類の味付けで下ごしらえをして、冷凍保存しておきました。 味付けは、みきママレシピ本を参考に、少しアレンジしたもの。 甘味噌中華味、コンビニ風チキン味の2種類 鶏むね肉は皮をとり、1枚を ...