我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限。

我が家はいつも炊飯器の最大量でごはんを炊きます。 一度に目いっぱい炊いて、計量をして冷凍保存(たまに冷蔵保存もあるけど)。 ごはんをまとめて炊く理由は、 お米をとぐ、炊飯器を洗うなどの手間が面倒。 保 ...

ごはん じゃがいもの煮物 和え物 トマトの酢玉ねぎのせ 漬物 味のり ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) じゃがいもの煮物 ...

7月17日～7月23日の1週間の作り置き・下ごしらえのまとめ。 黒米入りごはん、ピクルス、なすのみぞれ炒め、スライス玉ねぎ、まいたけなど。 千切りキャベツ、白菜、まいたけ煮、千切りきゅうりなど。 スラ ...

レトルトのお赤飯 他、冷蔵庫にあるもので… こんな日もあるさー。 レトルトのお赤飯があってよかった(^^)。 (2023年7月28日の夜ごはん) イライラマックスな日でした。

以前は調味料をまとめ買いすることが多かったけど、最近は必要な分のみ、そろそろ終わりそうだなって思った時に買うことが多くなりました。 その方が収納場所も取らないしね(^^)。 今回はこの4種類。 ヨシダ ...

牛丼 ワカメとトマトのサラダ キムチ ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g 牛丼の献立 冷凍保存の牛肉が少しあったので、玉ねぎたっぷりと煮て牛丼にしました。 少し甘め ...

作り置き、下ごしらえ(2023年7月28日) わかめ わかめ、戻し過ぎた(^^;)。 酢玉ねぎ ベンリナー(野菜スライサー)でスライス、酢とパルスイートで漬け込み。 スライス玉ねぎ ベンリナー(野菜ス ...

十六穀ごはん さつまいもの甘煮 トマトの酢玉ねぎのせ 漬けたまご なめたけ 漬物 味のり 味噌汁 ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前にまいたけ(食事の30分 ...

十六穀ごはん 焼豚と漬けたまご 白髪ネギのおかずラー油和え もずく酢きゅうり サラダ 味噌汁(大根、油揚げ、小葱) ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g 焼豚と漬けた ...

この日のお昼がインスタント麺で、副菜もサラダとちょっと寂しかったから？おやつの時間におなかがすいてしまって(^^;)。 そこで、ホットケーキを焼いておやつにすることに。 1袋をミニフライパン2つに分け ...