我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限、リウマチの記録

作り置き、下ごしらえ(2023年5月26日) ナスの甘辛炒め 乱切りにしたナスをサラダ油で軽く炒めて、しょう油＋酒＋みりん＋パルスイートで味付け。 なめたけ しょう油＋みりん＋ほんだし＋パルスイートで ...

黒米入りごはん＋韓国海苔ふりかけ 目玉焼き、小松菜とベーコンソテー添え べったら漬け風 ナスの甘辛炒め トマトの酢玉ねぎのせ ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※ ...

黒米入りごはん 焼き餃子、もやし添え トマトの酢玉ねぎのせ 漬物 味噌汁(残り物のお味噌汁に小葱をたくさん) ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g 焼き餃子の献立 中 ...

5月15日～5月21日の1週間の作り置き・下ごしらえのまとめ。 いつもと変わらない定番の作り置き・下ごしらえばかり～(^^)。 ごはん、ざく切りキャベツ、なめたけ、まいたけ煮、千切りキャベツ、白髪ネギ ...

作り置き、下ごしらえ(2023年5月25日) ミニトマト へたを取って洗って保存容器へ。 今回のミニトマトのパックは、結構な個数が入っていたけど小さめ。 傷んでいるものが複数ありました、残念。 よく見 ...

黒米ごはん だし巻きたまご トマトの酢玉ねぎのせ 海苔の佃煮 べったら漬け風 小松菜のごま和え ひじき煮 味噌汁 ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前にまいた ...

黒米入りごはんが炊けました(^^) ひさしぶりに黒米を入れたごはん。 炊き上がる直前の香ばしいニオイがたまらない～(^^) 黒米入りごはんは小分けにして冷凍保存。 いろいろ入っている雑穀米もおいしいけ ...

出先のカルディで周年祭？をやっていたー。 店内10%オフということで、何点かお買い物。 人がすごかったので、あまり店内をウロウロできずこれだけ。 あまくちさしみしょう油(フンドーキン) お刺身を食べる ...

ハウスプリンエルを作りました。 お鍋でプリンの素と牛乳を混ぜて温めて型に流し入れます。 添付されているカラメルソースの粉末を大さじ1の水で溶いて、プリン液が温かいうちに中央から落として冷やすだけ。 今 ...

冷し中華 べったら漬け風 種なしぶどう 冷し中華の献立 前日と違って暑かったので、お昼は冷し中華にしました。 今回は初めて食べる「ごほうび冷し中華 旨み黒酢醬油(マルちゃん)」。 これ、なんかおいしか ...