我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限、リウマチの記録

作り置き、下ごしらえ(2023年5月25日) ミニトマト へたを取って洗って保存容器へ。 今回のミニトマトのパックは、結構な個数が入っていたけど小さめ。 傷んでいるものが複数ありました、残念。 よく見 ...

黒米ごはん だし巻きたまご トマトの酢玉ねぎのせ 海苔の佃煮 べったら漬け風 小松菜のごま和え ひじき煮 味噌汁 ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前にまいた ...

黒米入りごはんが炊けました(^^) ひさしぶりに黒米を入れたごはん。 炊き上がる直前の香ばしいニオイがたまらない～(^^) 黒米入りごはんは小分けにして冷凍保存。 いろいろ入っている雑穀米もおいしいけ ...

出先のカルディで周年祭？をやっていたー。 店内10%オフということで、何点かお買い物。 人がすごかったので、あまり店内をウロウロできずこれだけ。 あまくちさしみしょう油(フンドーキン) お刺身を食べる ...

ハウスプリンエルを作りました。 お鍋でプリンの素と牛乳を混ぜて温めて型に流し入れます。 添付されているカラメルソースの粉末を大さじ1の水で溶いて、プリン液が温かいうちに中央から落として冷やすだけ。 今 ...

冷し中華 べったら漬け風 種なしぶどう 冷し中華の献立 前日と違って暑かったので、お昼は冷し中華にしました。 今回は初めて食べる「ごほうび冷し中華 旨み黒酢醬油(マルちゃん)」。 これ、なんかおいしか ...

作り置き(2023年5月24日) ひじき煮 もどさず使える水煮のひじきを使ってひじき煮。 人参と油揚げをプラス。 べったら漬け風 大根をべったら漬け風に漬け込みました。 味付けは、酢と塩こうじとパルス ...

焼おにぎり ツナ缶サラダ トマトの酢玉ねぎのせ イカの塩辛 キムチ 粕汁 ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) 焼おにぎりの献立 冷凍保存の焼おにぎりを温めて朝ごはん。 イカの塩辛やキムチ、ツナ缶 ...

ごはん プルコギ サラダ たまご豆腐 漬物 味噌汁 ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g プルコギの献立 モランボンのプルコギの素で夕食のメインを作りました。 牛肉で ...

マルちゃん焼そば(ごま油香るオイスターソース味) ちくわとしめじ煮の和え物 ミニトマト 種なしぶどう マルちゃん焼そば(ごま油香るオイスターソース味)の献立 マルちゃん焼そばの「ごま油香るオイスターソ ...