我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限、リウマチの記録

作り置き、下ごしらえ(2024年1月19日) 千切りきゅうり ベンリナー(野菜スライサー)で千切り。 ひじき煮 いつもはひじきの水煮を使うんだけど、乾燥ひじきしかストックがなかったのでそれをもどしてひ ...

お赤飯 おでん ひじき煮 トマトの酢玉ねぎのせ なめたけ ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) お赤飯とおでんの献立 白米(米)は食べられないけれど、もち米なら何とか大丈夫なので、お赤飯を炊きまし ...

ごはん ハラミ焼肉 ほうれん草のごま味噌和え わかめときゅうりの酢の物 べったら漬け とろろ昆布のお吸い物 ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ハラミ焼肉の献立 ハ ...

薬服用71日目(関節リウマチの症状など) ※この記事は、自分自身の関節リウマチの症状の記録を残すためにアップしています 違う記事でもアップしたけれど、今朝は比較的時間もかからず布団から出られた。 右手 ...

黒い豚カレーうどん(マルちゃん) サラダ チーズ バナナ 黒い豚カレーうどん(マルちゃん)の献立 マルちゃんの黒い豚カレーうどんでお昼ごはん。 私はあまり調子がよくなく食欲がなかったので、カップ麺とサ ...

作り置き、下ごしらえ(2024年1月18日) みかん(冷凍保存) みかんは皮を剥き冷凍保存。 白いやつ、取りません(笑)。 しめじ煮 白だしをかけて電子レンジで加熱。 サラダ、和え物、汁物、炒め物… ...

きなこ餅 トマトの酢玉ねぎのせ ブロッコリー 味噌汁(インスタントの味噌汁にわかめと小葱をプラス) ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) きなこ餅の献立 お正月用のお餅がまだ残っているので、きなこ ...

パソコンを使う時、カーペットに直座りだとちょっとした用で立ったり座ったりが大変。 そこで最近は、保管してあった折り畳みテーブルとイスでパソコンを使うようになりました。 ただ足先が寒い。 ホカロン靴下を ...

作り置き、下ごしらえ(2024年1月17日) まいたけ煮 白だしをかけて電子レンジで加熱。 夫が毎朝食べているやつ。 食べる時は何か味をちょい足し。 まぜそばタレ 麺つゆ＋酢＋ガラスープの素＋パルスイ ...

まぜそば トマトの酢玉ねぎのせ バナナ ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) まぜそばの献立 朝からまぜそば。 私がごはんダメなので、つきあわせちゃいました(^^;)。 中華麺はドンキの4食入りの ...