我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限、リウマチの記録

作り置き、下ごしらえ(2023年12月25日) ボイルキャベツ 千切りキャベツを電子レンジで加熱。 汁物 お昼にうどんを食べようと、けんちん汁みたいな汁物を作りました。 この時点ではまだ味は薄め、汁物 ...

ごはん ローストチキン(前日の残り物) なめたけ トマトの酢玉ねぎのせ 汁物 ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) 前日の残 ...

今日の断捨離(2023年12月25日) 断捨離116日目。 今日は100円ショップの筒型の保存容器。 以前ドレッシングを作る時などに使っていた容器。 ブレンダーで玉ねぎや人参などをペースト状にしてドレ ...

ローストチキン ピザ 野菜サラダ ケーキ ビール その他、残り物など クリスマスイブの食事 今年は(今年も)、クリスマスイブの食事は簡単です。 華やかな食事ではありません(^^;)。 クリスマスケーキ ...

薬服用46日目(関節リウマチ) ※この記事は、自分自身の関節リウマチの症状の記録を残すためにアップしています 関節リウマチの薬の服用の副作用か？ ちょっと気になる症状が出ている。 それは味覚障害？のよ ...

作り置き、下ごしらえ(2023年12月24日) まいたけ煮 白だしをかけて電子レンジで加熱。 パプリカのマリネ 漬け込む調味料が多くなってしまった(^^;)。 シーフードミックス 冷凍のシーフードミッ ...

ごはん 鮭フレークきゅうり トマトの酢玉ねぎのせ しめじ煮 昆布巻き ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) 鮭フレークきゅう ...

今日の断捨離(2023年12月24日) 断捨離115日目。 今日は楕円形のグリルパン。 今もまだ処分しようか迷っているんだけど、手が痛くて洗うのがちょっと大変かなと、とりあえず処分品の保管場所へ。 し ...

おかかごはん 餃子鍋 酢の物 昆布巻き ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g 餃子鍋の献立 鶏だしコク醤油(鍋キューブ)で野菜(白菜、長ネギ、人参、しめじ)を煮て、そ ...

今日はクリスマスイブですね。 今年は私がこんな状態になってしまい、クリスマスは楽しめません(^^;)。 まぁ、特に楽しくないのは毎年のコトなんですけどね(笑)。 今夜は(も)ガストで買ってきたロースト ...