我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限、リウマチの記録

作り置き、下ごしらえ(2022年11月28日) ドリームレタス もらったレタスで、とてもやわらかいレタスでした。 剥がして1枚ずつ洗って、立てて水切り。 まいたけ まいたけが安かったー。 ポリ袋にほぐ ...

茶めしおにぎりのだし茶漬け 梅干 明太子 かぼちゃ ごま和え 菊芋の甘酢醤油漬け トマトの酢玉ねぎのせ ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前にまいたけ(食事の ...

下ごしらえ(2022年11月26日) 白菜 1枚ずつ洗って、やわらかい部分と硬い部分に分けてボウルに立てて水切り。 何にするかな？ とりあえず白菜の下ごしらえ。 ほうれん草 茹でて適当な長さにカットし ...

U.F.O.醤油まぜそばでランチ。 ひさしぶりにスーパーに並んでいるのを見かけたので買ってきました。 初めて買った時は100円くらいだったけど、今は180円ほどするんですねぇ。 いろいろと値上がりして ...

11月14日～11月20日までの1週間の献立のまとめ。 我が家の1週間の献立はこんな感じでした。 ●11月14日(月曜日) 朝 ごはん なめたけ しらすおろし トマトの酢玉ねぎのせ ひじき煮 焼ブロッ ...

ごはん 明太子 韓国海苔ふりかけ トマトの酢玉ねぎのせ 菊芋の甘酢醤油漬け 卯の花 なめたけ おでん ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前にまいたけ(食事の3 ...

ごはん 肉豆腐 もずく酢きゅうり トマト イカ明太 温コールスローサラダ 漬物 さつまいも ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g 肉豆腐の献立 お昼に続き、夕食も冷凍 ...

ひさしぶりにホットケーキでおやつです。 まったく間食をしないとストレスがたまるので(笑)、たまにはね。 今回はメープル味？のホットケーキミックスを使用。 ミニフライパンで1枚ずつ焼きます。 油を使うと ...

少し手抜きのミートドリア 和え物 ピクルス コンソメスープ 柿 ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g 少し手抜きのミートドリアの献立 冷凍庫のストック食材を使い切るた ...

作り置き、下ごしらえ(2022年11月26日) 赤玉ねぎのスライス 普通の玉ねぎ同様、スライスして軽く流水、水気をよく絞って保存容器へ。 千切りきゅうり ベンリナー(野菜スライサー)で千切り。 まいた ...