我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限、リウマチの記録

トースト ケンタッキークリスピーチキン 野菜サラダ インスタント味噌汁 トーストの献立 我が家では朝ごはんでパンを食べることはほぼなし。 お昼にパンが多いです。 トースト バターを少しだけ塗ってありま ...

下ごしらえ、作り置き。 実家から野菜などが届いたのでそれをちょこっと。 それと、この日の朝ごはんに煮魚を作ったので、その煮汁で卯の花。 おからパウダーの賞味期限もせまっていたので、ちょうどよかったな。 ...

毎日使っているミルクパン。 内面がふっ素樹脂加工(マーブル)のもので、軽くてちょこっと使いには便利なお鍋。 そのミルクパンの内側の加工が剥がれてきてしまった(+_+)。 数日前、洗っていたら剥げてる所 ...

ごはん(黒米入り) 煮魚(カラスガレイ) きゅうりの塩昆布和え 切り干し大根煮 ほうれん草のピーナッツ和え 菊芋の甘酢醬油漬け トマトの酢玉ねぎのせ 梅干 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー： ...

この日の夜は、サラダプレートとケンタッキー。 たまに無性に食べたくなるケンタッキー。 食事制限を始めた頃は、食べられなかった(食べることを控えていた)けど、今は時々食べてます。 サラダプレート レタス ...

ごはん(もち麦入り) サラダチキンとキャベツの中華風 きゅうりとわかめの和え物 菊芋の甘酢醬油漬け トマトの酢玉ねぎのせ ナスの甘辛焼き おかか昆布 味噌汁 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー ...

数日前、出先で寄ったイオンで見つけた30円(税抜)の食器(値下がり品)。 なんかちょっと可愛らしかったので、30円なら万が一使わなくてもいいやってことで4個だけ買ってきました。 レンゲの柄が短くなった ...

ナスの甘辛焼き。 デパ地下のお惣菜で買っておいしかったナスの生姜煮？ ナスを油で揚げて甘辛い生姜味のタレが絡んでいる？ それに似たやつが食べたい！ ってことで、真似した味で作ってみました。 油は少なめ ...

ごはん(黒米入り) ハム入りスクランブルエッグ、かぼちゃ添え しらすおろし ナスの甘辛焼き 菊芋の甘酢醬油漬け トマトの酢玉ねぎのせ ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質 ...

ごはん(黒米入り) 焼魚(塩さば) きゅうりのピーラーサラダ トマトの酢玉ねぎのせ 煮豆(市販) 菊芋の甘酢醬油漬け 梅干 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ...