我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限、リウマチの記録

作り置き、下ごしらえ(2022年7月29日) しめじ煮 しめじに白だしをかけて電子レンジで加熱。 かぼちゃ煮 今回は甘煮にしました。 焼明太子 オーブントースターで焼いてカット。 生わかめ わかめをも ...

焼海苔をカット 買ってきた焼海苔があまりおいしくない。 海苔の佃煮にしようかなと思ったけど、カットして何かに使うことにしました。 このくらいならあっという間に使い切れるな。

作り置きをしたトマトソースを冷凍保存しておきました。 今回は少し煮詰めすぎちゃったな。 シリコンカップの保存容器。 トマトソースが完全に凍ったら、容器から外して保存袋へ。 トマトソースの冷凍保存はいろ ...

ナスのかば焼き丼 皮をむいたナス お皿にのせてラップをかけて… 皮をむいたナスを電子レンジで加熱 電子レンジで3分ほど加熱。 加熱したナスをお箸で割く 加熱したナスは熱い！ やけどに注意しながら、ナス ...

ナスのかば焼き丼 焼き油揚げ(栃尾油揚げ) トマトの酢玉ねぎのせ かぼちゃ みそ汁(冷凍玉ねぎ、冷凍卵白、冷凍ニラ) ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食 ...

作り置き、下ごしらえ(2022年7月28日) 少し前に作って冷凍保存をしておいたトマトソースがいろいろと使えて便利だったので、ストックもなくなってしまったタイミングで、作り置きをしておきました。 玉ね ...

昨日はサッカー代表選だったので、夕食にビール。 我が家はサッカーの代表戦の日はビールを飲みます(笑)。 おつまみは適当に、冷蔵庫にあった作り置きなど。 今回はサントリーのパーフェクト。 糖質0のビール ...

炒りたまご丼 カニシューマイ かぼちゃ煮 みそ汁 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g 炒りたまご丼の献立 電子レンジで作った炒りたまごと下ごしらえ済みの千切り ...

肉団子うどん ブロッコリーサラダ トマトの酢玉ねぎのせ 無限ゴーヤ風 ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) 肉団子うどんの献立 冷凍保存の肉団子、大根、人参、長ネギで肉団子うどん。 肉団子うどん ...

作り置き、下ごしらえ(2022年7月27日) まいたけ 安かったので多めに買ってきて、半分はまいたけ煮にしてもう半分はほぐして冷凍保存。 まいたけ煮 ブロッコリー 肉団子入りうどんつゆ 朝ごはん用のう ...