我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限、リウマチの記録

ネギの青い部分のミニグラタン。 以前はネギの青い部分はあまり使うことなく、使っても豚角煮や煮魚の臭み消しとして消費するくらいで、ほぼ捨てていました(^^;)。 最近は焼きネギをよく食べるので、長ネギは ...

ネギの青みのオムレツの献立です。 黒米入りごはん ネギの青みのオムレツ なめ茸おろし 味付めかぶときゅうりの和え物、ワサビ入り 菊芋の甘酢醤油漬け(作り置き) トマトの酢玉ねぎのせ 焼きいも(作り置き ...

寝かせ玄米とはんぺんのガリマヨ焼きの献立です。 寝かせ玄米 はんぺんのガリマヨ焼き、ブロッコリー添え サラダチキン風(鶏むね肉の塩こうじ蒸し)、千切りきゅうり添え 明太子 菊芋の甘酢醤油漬け トマトの ...

鶏むね肉のトマトソースかけの献立です。 黒米入りごはん 鶏むね肉のトマトソースかけ、ブロッコリー添え オクラの浅漬け トマトの酢玉ねぎのせ コールスローサラダ 菊芋の甘酢醤油漬け ペンネサラダ 梅干 ...

白菜とツナの蒸し焼きの献立です。 黒米入りごはん、わさびふりかけ 白菜とツナの蒸し焼き コールスローサラダ トマトの酢玉ねぎのせ 菊芋の甘酢醤油漬け(作り置き) さつまいも(焼きいも) 梅干 ※食前に ...

ミートボールの献立です。 黒米入りごはん ミートボール コールスローサラダ トマトの酢玉ねぎのせ 菊芋の甘酢醤油漬け(作り置き) 梅干 味噌汁、落としたまご入り ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい ...

ウインナーとブロッコリーのソテーの献立です。 黒米入りごはん、サバふりかけ ウインナーとブロッコリーのソテー コールスローサラダ トマトの酢玉ねぎのせ 菊芋の甘酢醤油漬け 味噌汁 ※食前にまいたけ(食 ...

秋刀魚のそぼろとたまごとブロッコリーの炒め物の献立です。 ごはん(黒米入り) 秋刀魚のそぼろ たまごとブロッコリーの炒め物 ひじき煮(作り置き) 菊芋の甘酢醤油漬け(作り置き) トマトの酢玉ねぎのせ ...

具だくさんうどんの献立です。 具だくさんうどん、落としたまごのせ、焼きネギ添え 野菜サラダ 菊芋の甘酢醤油漬け(作り置き) きんぴらごぼう(作り置き) トマトの酢玉ねぎのせ ※食前にまいたけ(食事の3 ...

焼ギョーザの献立です。 ごはん(黒米入り) 焼ギョーザ、千切りキャベツ 焼きネギ ほうれん草のごま和え アイスプラントとスライスオニオン ひじき煮(作り置き) 壺ニラ風(作り置き) 菊芋の甘酢醤油漬け ...