我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限、リウマチの記録

むかごごはんとおでんの献立です。 むかごごはん おでん きゅうりともやしの和え物 豆腐の甘味噌かけ あかもくの酢の物 むかごごはんはこの時の食事で炊きました。 その他、ほぼ作り置きのおかず。 おでんは ...

今年も「むかご」の季節になりました！ もうずいぶん前に、能登半島へ行った時に宿泊した「百楽荘」で初めて食べたむかごごはん。 すごくおいしくて、それ以来、毎年時期になると1度は食べている「むかご」です。 ...

焼さばの献立です。 ごはん(黒米入り) 焼さば 野菜サラダ モロヘイヤのお浸し トマトの酢玉ねぎのせ 梅干 ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) 骨抜きのさば…我が家の定番。 パプリカ2色を入れた ...

チャーハン(冷凍)の献立です。 チャーハン(冷凍) コールスローサラダ おでん(厚揚げ、たまご) わかめとまいたけの和え物 味噌汁(いんげん、玉ねぎ) たまにはラクをするために、冷凍チャーハンでもいい ...

スンドゥブチゲスープとおでんの献立です。 ごはん(黒米入り) スンドゥブチゲスープ(イトーヨーカドーで買ったもの) おでん きゅうりと玉ねぎ、わかめの和え物 あかもくの酢の物 トマトの酢玉ねぎのせ ※ ...

たまごかけごはんの献立です。 たまごかけごはん(黄身のみ、燻製醤油) 厚揚げ焼き ふろふき大根 酢の物(冷凍きゅうりとわかめ) ナスの浅漬け トマトの酢玉ねぎのせ ※食前にまいたけ(食事の30分前くら ...

ウィンナーの献立です。 ごはん(黒米入り)、ふりかけ ウィンナー、粒マスタード オクラとめかぶの和え物 トマトの酢玉ねぎのせ 冷奴、のりふりかけ ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) (2019年 ...

いわしの缶詰の献立です。 ごはん(黒米入り) いわしの缶詰 冷奴 トマトの酢玉ねぎのせ ナスの甘酢醤油漬けときゅうりの和え物 ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) いわしの缶詰 いわしの生姜煮の缶 ...

中華風肉団子(チルド)の献立です。 ごはん(雑穀米入り、梅干) 中華風肉団子(チルド) 野菜サラダ トマトの酢玉ねぎのせ モロヘイヤのお浸し ナスのキムチ漬け ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) ...

具だくさんうどんの献立です。 具だくさんうどん トマトとナスの甘酢醤油漬け和え モロヘイヤのお浸し 梨 具だくさんうどん 白菜、人参、ネギ、ごぼう、豚肉を入れた麺つゆを、電子レンジで温めたうどんにかけ ...