我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限、リウマチの記録

11月15日の夜ごはん 夕食を作るのが面倒だったので、ひさしぶりにケンタッキーです。 ケンタッキーに野菜サラダ、その他冷蔵庫に残っていたもので夜ごはん。 今、5ピースパックが1000円なので、それを1 ...

シェルマカロニのグラタン がんもと結びしらたきのおでん きゅうりと玉ねぎのサラダ かぼちゃ トマト シェルマカロニのグラタンの献立 シェルマカロニと小エビのグラタン。 ホントはホワイトソースをもっとた ...

牛乳1Lでホワイトソースとチーズフォンデュを作り置きしました。 というのも、未開封の牛乳1Lの賞味期限が迫っていて、それを使いきりたかったので(^^;)。 ホワイトソース まずはホワイトソース。 電子 ...

ドコモで2022年のカレンダーをもらってきました。 もうそういう季節なのねぇ。 今年もいつもの壁掛けサイズ。 もう少し小さいとうれしいんだけどな。 それと以前みたいに卓上もあったらいいのになーって。 ...

ごはん(古代米3種入り) ピリ辛こんにゃく トマトの酢玉ねぎのせ ブロッコリーのチーズフォンデュのせ いわしの佃煮 あみの佃煮 味噌汁 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖 ...

作り置き、下ごしらえ(2021年11月15日) 酢玉ねぎ あとで生ハムのマリネを作ろうかな？と、少し多めの酢玉ねぎ。 ベンリナー(野菜スライサー)でスライス。 玉ねぎ 少し厚めのスライス、包丁切り。 ...

ゆでたまごのさっぱり煮 珍しくゆでたまご、失敗しました(^^;)。 いつもよりも大きいお鍋で、水を少なめで茹でてしまい。 途中コロコロころがせばよかったんだろうけど、他のことをやっていて放置状態で茹で ...

ごはん(古代米3種入り) 豚肉の生姜焼き 黒豆 きゅうりとあみの佃煮の和え物 手網こんにゃくの糀味 がんものおでん 味噌汁 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ...

豚肉の生姜焼きの下ごしらえ 生姜焼きが食べたいと言われたので、玉ねぎとともに漬け込んでおきました。 調味料は、しょう油、みりん、酒、生姜チューブ、にんにくチューブ。 しょう油、みりん、酒は、1：1：1 ...

ピザトースト 肉団子のコンソメスープ キウイフルーツ 焼いも ピザトーストの献立 食パンでピザトーストにしました。 ピザソースを作らなくても、ケチャップとガーリックパウダーで十分おいしいです。 もっと ...