我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限、リウマチの記録

フォカッチャメインの献立です。 ※食前にまいたけ煮(食事の30分前くらい) パスコ超熟フォカッチャ、大豆のお肉のハンバーグ(冷食)と野菜サラダ、ナスと人参のピリ辛炒め、胡麻味噌田楽大根、トマトの酢玉ね ...

温泉卵メインの献立です。 ※食前にまいたけ煮(食事の30分前くらい) ごはん、温泉卵、焼明太子、きゅうりと大根の和え物、トマトの酢玉ねぎのせ、里芋煮、茹で栗 温泉卵 焼明太子 きゅうりと大根の和え物 ...

おぎのやの峠の釜めしメインの献立です。 おぎのやの峠の釜めし、漬物、野菜の手作りリコッタチーズ和え、しめじのピリ辛、青菜のピーナツ和え おぎのやの峠の釜めし カロリーはどれくらい？ 釜めしのみで805 ...

焼明太子メインの献立です。 ※食前にまいたけ煮(食事の30分前くらい) ごはん、焼明太子、無限ピーマン、焼き甘長唐辛子の白だし漬け、里芋煮、トマトの酢玉ねぎのせ、野菜サラダ、韓国海苔 焼明太子 生のま ...

作り置きと下処理したものをアップ。 焼き甘長唐辛子の白だし漬け 焼いた甘長唐辛子を白だしで味付けただけの簡単作り置きおかず。 グリル名人(グリルパン)に甘長唐辛子を並べ、魚焼きグリルで焼きます。 焼い ...

毎年、今位の時期に実家から届く「栗」。 知り合いからたくさんもらうみたいで、我が家にもおすそ分けしてくれます。 この送ってくれる栗が本当においしいんです。 糖尿病と診断される前は、何も気にせず食べてい ...

焼きそばメインの献立です。 ※食前にまいたけ煮(食事の30分前くらい) 焼きそば、野菜サラダ、トマトの酢玉ねぎのせ、焼きいも、ワカメスープ 焼きそば 中華麺は少なめ、キャベツが結構大量に入っています。 ...

一人鍋(鍋キューブ 鯛と帆立の極みだし鍋)メインの献立です。 さつまいもごはん、一人鍋(鍋キューブ 鯛と帆立の極みだし鍋)、キャベツの甘酢醤油漬け、きゅうりともずく、しめじのピリ辛、ミートボール 一人 ...

今回はトースターパンのこと。 トースターパンは、オーブントースターで調理・炊飯ができる便利なキッチン雑貨の1つです。 我が家には、大小合わせて3つあって、小さいほうのトースターパンは頻繁に使っています ...

お雑煮メインの献立です。 ※食前にまいたけ煮(食事の30分前くらい) お雑煮、里芋煮、コールスローサラダ、トマトの酢玉ねぎのせ、白菜の浅漬け お雑煮 もらったお餅がまだ残っていたので、ひさしぶりにお雑 ...