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今日は2024年11月23日、関節リウマチ治療380日目 フォリアミン服用日 こ ...
手の調子がよかったので、ひさしぶりに分厚いホットケーキを焼きました(^^) ちょ ...
あんかけそうめん かぼちゃ煮 ごぼうサラダ あんかけそうめんの献立 昨日のお昼は ...
ズッキーニのマリネ風
ズッキーニのマリネ風を作ってみました。 いつも中華風なので、たまには違ったものがいいかなーと。 ズッキーニは2本。 はっきりとした調味料の分量は出せないけど…(;'∀')。 酢、パルスイート(液体)、 ...
麻婆茄子メインの献立(2018年7月28日の昼ごはん)
麻婆茄子メインの献立です。 雑穀ごはん、麻婆茄子、豆腐のおくらめかぶ添え、もやしの和え物、酢玉ねぎとカラーピーマンのマリネ、梅干 麻婆茄子。 豆腐のおくらめかぶ添え。 もやしの和え物。 酢玉ねぎとカラ ...
作り置き、下処理(2018年7月26日)
今回は作り置き、下処理のことをアップ。 少し時間があったので、いろいろとやっておきました～(^^♪。 ピーマンといんげんの下処理。 ピーマンは半分に切り種を取り除き、洗って水分をとって冷凍庫へ。 いん ...
焼きそば(マルちゃん)メインの献立(2018年7月27日の朝ごはん)
焼きそば(マルちゃん)メインの献立です。 焼きそば(マルちゃん)、おくらめかぶ、トマトの酢玉ねぎのせ、もやしときゅうりのナムル、味噌汁(じゃがいもと玉ねぎ)、水切りヨーグルトのホイップクリームのせ 焼 ...
ビビンパ丼風メインの献立(2018年7月26日の夜ごはん)
ビビンパ丼風メインの献立です。 ビビンパ丼風、4点盛り(もやしときゅうりの和え物、モロッコインゲンのピーナツ和え、無限ピーマン、カニカマ、ナスの中華風)、コールスローサラダ ビビンパ丼風。 お惣菜のナ ...
目玉焼きメインの献立(2018年7月25日の朝ごはん)
目玉焼きメインの献立です。 ごはん、目玉焼き、チーズ入りかまぼこ、トマト、しらすおろし、野菜サラダ、味付け海苔 3点盛り。 目玉焼き、チーズ入りかまぼこ、トマト。 目玉焼きは冷凍してあった卵を使ったの ...
シチューメインの献立(2018年7月23日の昼ごはん)
シチューメインの献立です。 ごはん、シチュー、温泉卵、野菜サラダ、ズッキーニの中華風、おくらめかぶ、漬物、味付海苔 前日の残りのシチュー。 メインとしているけど、メインじゃないというか…(;'∀')。 ...
焼鮭メインの献立(2018年7月23日の朝ごはん)
焼鮭メインの献立です。 ごはん、焼鮭、もやしときゅうりのナムル、カニカマときゅうりの辛子マヨ和え、トマトの酢玉ねぎのせ、こんにゃくのピリ辛煮、味噌汁(赤だし、いんげんと玉ねぎ) 焼鮭は焼いただけ。 も ...
野菜炒めメインの献立(2018年7月22日の朝ごはん)
野菜炒めメインの献立です。 雑穀ごはん、野菜炒め、大根おろしのおかかかけ、温泉卵、もやしときゅうりの和え物、トマトの酢玉ねぎのせ、水切りヨーグルトのイチゴジャム添え 野菜炒め。 肉などは入れず、野菜の ...
大根おろしの冷凍保存
大根おろしは多めにおろして、冷凍保存しておくと便利。 大量におろすのはちょっと大変かなーと思うけど、あとのことを考えると多めにおろして冷凍保存しておく方がラク。 我が家では以前は大根おろしをニンジャチ ...