我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限、リウマチの記録

ゴーヤの佃煮風を作りました。 ゴーヤ 前日に下ごしらえをしておいたゴーヤ。 これで何を作ろうかな？と考えた結果、佃煮風にすることに。 少し小さめのゴーヤ。 下ごしらえをしたものを耐熱ボウルに入れて、調 ...

作り置き、下ごしらえ(2021年10月18日) きゅうり ベンリナー(野菜スライサー)で千切り。 中間の刃で千切り。 ほうれん草 電子レンジで加熱、カット。 ゴーヤの佃煮風 別記事でアップ。 しめじの ...

塩とんこつらーめん(サッポロ一番) ボイルキャベツ 豆腐の千切りきゅうりのせ さつまいも トマト 塩とんこつらーめん(サッポロ一番)の献立 日曜日のお昼は簡単に～ってことで、インスタントラーメンです( ...

ごはん(黒米入り) ごま昆布の佃煮 ミートボールキャベツ カリフラワー トマトの酢玉ねぎのせ 菊芋の甘酢醬油漬け 大根と昆布煮 かぼちゃ ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、 ...

towerのスポンジホルダーを買ってみました。 カラーはホワイト。 傷つき防止のクッション2個 このクッションは、紛失してしまったシンクコーナーラックのクッションと同じパーツ。 「山崎実業パーツショッ ...

だいぶ涼しく(寒く)なってきたので、煮物を作りました。 暑いと作るのも食べるのもちょっとねぇ(笑)。 大根 下ごしらえ済みの大根。 輪切りにして電子レンジで加熱しておいた大根を4等分に切って使用します ...

ごま昆布の佃煮を作ってみました。 きざみ昆布 使用した昆布は、くらこんのきざみ昆布。 パッケージの裏に書かれている説明を参考に、昆布をもどします。 やわらかめが好きなので「やわらかめの昆布が好きな方へ ...

作り置き、下ごしらえ(2021年10月17日) 今回は時間があったので、いろいろと作り置き、下ごしらえをしておきました。 ざく切りキャベツ キャベツをざく切りにし、洗って水切り。 この後冷凍保存にしま ...

ごはん(黒米入り) こてっちゃんナス ホタテとほうれん草の中華風 わかめときゅうりの和え物 ブロッコリーのココット 菊芋の甘酢醬油漬け キムチスープ ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約24 ...

カレーうどん 菊芋の甘酢醬油漬け トマト さつまいも もずく酢きゅうり カレーうどんの献立 前日のキーマカレーをリメイクして、カレーうどんのつゆを作りました。 少し薄めの麺つゆを作り、キーマカレーの中 ...