我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限、リウマチの記録

大根と豚肉の煮物メインの献立です。 ごはん(黒米入り) 大根と豚肉の煮物 サラダ トマトの酢玉ねぎのせ 味噌汁(赤だし) しょうが漬け(作り置き) ふりかけ ※食前にまいたけ煮(食事の30分前くらい) ...

いろいろ盛り合わせの献立です。 ごはん いろいろ盛り合わせ えのきの石づき焼き トマトの酢玉ねぎのせ 切り干し大根の煮物 さつまいも 味噌汁 ※食前にまいたけ煮(食事の30分前くらい) いろいろ盛り合 ...

先日、約3ヶ月ぶりの病院の診察日でした。 ドキドキの血液検査… いつも以上に病院が混んでいて、採血はおよそ30人待ちでかなりの時間待ちました(+_+)。 そんな状態なので診察の予約時間には間に合わず、 ...

焼魚(あじの開き)メインの献立です。 ごはん 焼魚(あじの開き) コールスローサラダ トマトの酢玉ねぎのせ しょうが漬け 味噌汁 ※食前にまいたけ煮(食事の30分前くらい) 焼魚(あじの開き) あまり ...

いろいろおかずの献立です。 ごはん 魚肉ソーセージとナスとピーマンの炒め物 チーズはんぺん焼き、ブロッコリー添え コールスローサラダ、アイスプラントのせ トマトの酢玉ねぎのせ しょうが漬け(作り置き) ...

焼さばメインの献立です。 ごはん 焼さば 野菜サラダ(アイスプラントのせ) オクラの胡麻おかか和え しょうが漬け(作り置き) トマトの酢玉ねぎのせ 豚汁 ※食前にまいたけ煮(食事の30分前くらい) 焼 ...

チキンライス(目玉焼きのせ)メインの献立です。 チキンライス(目玉焼きのせ) アイスプラント＋ブロッコリー＋紫玉ねぎ アボカドのわさび醤油和え ほうれん草のピーナツ和え しょうが漬け(作り置き) 豚汁 ...

トースト(手作りカッテージチーズ添え)メインの献立です。 トースト 手作りカッテージチーズ(作り方の記事) トマトの酢玉ねぎのせ 蒸し鶏のせ野菜サラダ 豚汁 ※食前にまいたけ煮(食事の30分前くらい) ...

牛乳と酢で作るカッテージチーズレシピ 牛乳…500ml 酢…30ml 塩…少々 私は牛乳を温めてから酢を入れるやり方ではなく、分量の牛乳と酢を鍋に入れて混ぜ、弱火にかけるというやり方で作ります。 しば ...

茹で鶏のマヨかけメインの献立です。 ごはん(黒米入り) 茹で鶏のマヨかけ(茹で鶏は作り置き) 煮たまご(作り置き) 野菜サラダ(レタス、きゅうり、スライス玉ねぎ、わかめ、海苔、水煮大豆) トマトの酢玉 ...