我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限、リウマチの記録

作り置き、下ごしらえ(2021年5月26日) 今回は少し多め。 かぼちゃ、モロッコインゲン かぼちゃはいつも通り切って電子レンジ加熱。 モロッコインゲンはお鍋でボイル。 ナスの甘辛 乱切りにして軽く水 ...

ごはん 生たまご＋燻製醤油＋七味 ナスの甘辛 なめ茸おろし ほうれん草のごま和え トマトの酢玉ねぎのせ ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前にまいたけ( ...

たまごのおじや いわし缶 野菜サラダ トマトの酢玉ねぎのせ ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) たまごのおじやの献立 ...

ごはん 海苔入りだし巻きたまご なめ茸おろし もやしとカニカマの和え物 トマトの酢玉ねぎのせ 味噌汁 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前にまいたけ(食 ...

ドリア 野菜サラダ ドリアの献立 冷凍しておいたホワイトソースを使って簡単ドリア。 ホワイトソースは牛乳を大量消費するために電子レンジで作って冷凍保存しておいたもの。 我が家の場合、牛乳が冷蔵庫にない ...

ごはん 焼魚(塩さば) モロッコインゲンのごま和え トマトの酢玉ねぎのせ 春雨サラダ 梅干 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前にまいたけ(食事の30分 ...

初めて丸盆(トレイ)を買ってみました。 ちょっと気分を変えて食事作りがしたいなーと思って。 直径30cmの丸盆(トレイ)。 こういう木製品って最初はすごいニオイがするんですよね(>_<)。 ...

ホットサンドメーカーで焼きおにぎり風 チーズはんぺん、ブロッコリー、海苔塩ポテト トマトの酢玉ねぎのせ 味噌汁(白菜、油揚げ、モロッコインゲン) ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240k ...

冷やし中華 ホットキャベツとブロッコリーの盛り合わせ 冷やし中華の献立 冷やし中華日和ではなかったけど、買ってあった冷やし中華の賞味期限がこの日までだったので、仕方なく？(笑)お昼に食べました。 冷や ...

去年から欲しいなと思っていた持ち手のない「サーモスのマグカップ(360ml)」。 本当に必要か迷っていたのでなかなか買う決心がつかなかったんです(^^;)。 でも、最近やっと買う気になって手に入れるこ ...