我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限、リウマチの記録

ナポリタンメインの献立です。 ナポリタン、モロッコインゲンのピーナツ和え、トマトの酢玉ねぎのせ ナポリタン。 今回はいつもの蒟蒻効果のパスタではなく、普通のパスタ。 玉ねぎ、ピーマン、魚肉ソーセージが ...

目玉焼き(オクラ添え)メインの献立です。 ごはん(混ぜ込みわかめ入り)、目玉焼き(オクラ添え)、トマトとナスのサラダ、まいたけ煮(作り置き)、酢玉ねぎとピーマンの和え物(作り置き)、ゆで鶏サラダ 目玉 ...

サバのみぞれ煮(チルド)メインの献立です。 ごはん、サバのみぞれ煮(チルド)、トマトの酢玉ねぎのせ、野菜サラダ、ホイコーロー風(作り置き)、おくらめかぶ、ヨーグルトのイチゴジャム添え 最近は献立が同じ ...

ホイコーロー風メインの献立です。 ごはん、ホイコーロー風、ポテトサラダ、野菜サラダ、梅干 ホイコーロー風。 キャベツ、ピーマン、長ネギ、豚肉。 ポテトサラダ。 じゃがいも、きゅうり、スライス玉ねぎ、魚 ...

焼き鮭メインの献立です。 ごはん、焼き鮭、まいたけ煮、オクラもずく、トマトの酢玉ねぎのせ、味付け海苔 焼き鮭。 確か、西京漬けだったような？ まいたけ煮。 作り置きのおかず。 オクラもずく。 トマトの ...

雷豆腐ぶっかけそうめんメインの献立です。 前回作ってすごくおいしかったので、またまた作っちゃいました。 雷豆腐ぶっかけそうめん、野菜サラダ、バナナヨーグルト 雷豆腐ぶっかけそうめん。 TBSおびゴハン ...

しらすおろしメインの献立です。 ごはん、しらすおろし、オクラめかぶ、トマトの酢玉ねぎのせ、豆腐とわかめのお吸い物、味付け海苔 しらすおろし。 冷凍してあった大根おろしを解凍し、しらすとおかかをのせただ ...

野菜の下処理(きゅうりの千切り、スライス玉ねぎ、ボイルオクラ)、作り置き。 いつもの定番の野菜の下処理ばかり。 ベンリナースライサー(万能野菜調理器)を使用。 きゅうりの千切り。 我が家ではきゅうりを ...

焼ししゃもメインの献立です。 ごはん(ふりかけ)、焼ししゃも、もやしと人参とニラの炒め物、野菜の手作りリコッタチーズ和え、冷奴 焼ししゃも。 2尾で1単位(80kcal)。 糖尿病診断前は、主人は5尾 ...

メカジキの西京漬け焼きメインの献立です。 ごはん(海苔の佃煮)、メカジキの西京漬け焼き、野菜サラダ、トマトの酢玉ねぎのせ、味噌汁(玉ねぎとなす)、水切りヨーグルトのイチゴジャム添え メカジキの西京漬け ...