我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限、リウマチの記録

レタス、白菜、ブロッコリー、パプリカ、ピーマンの下ごしらえです。 まずはレタス。 今の時期、寒くて生野菜サラダを食べる機会が減っている…。 まったく食べないわけではないけれど、暖かい季節に食べる量と比 ...

ごはん(黒米入り) 焼魚(塩さば) 白菜と人参の中華煮 ブロッコリーとパプリカのタルタルサラダ トマトの酢玉ねぎのせ 菊芋の甘酢醬油漬け 昆布巻き ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240 ...

お雑煮 スティックセニョールのごま和え 味付めかぶ トマトの酢玉ねぎのせ 菊芋の甘酢醬油漬け 昆布巻き ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) 土鍋でお雑煮の献立 土鍋でお雑煮にしてみました。 ポイ ...

ごはん＋韓国海苔ふりかけ キムチ鍋(ひとり鍋) コールスローサラダ 菊芋の甘酢醬油漬け ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g キムチ鍋(ひとり鍋)の献立 野菜( ...

今回は3つの食材の下ごしらえ。 ゆでたまご たまごの殻をスプーンで叩いてひびを入れてから茹でると、カラが簡単にむけます。 たまごの尖っていない方にひび。 前は100円ショップの卵に穴を開ける「針？」み ...

サッポロ一番みそラーメン …温キャベツ …豚肉 …ゆでたまご …スナップエンドウ …カニカマ サッポロ一番みそラーメン ラーメンが食べたい！ってことで、インスタントの袋麺、みそラーメンでお昼です。 サ ...

たまご粥 昆布巻き トマトの酢玉ねぎのせ さつまいも(焼きいも) もずく酢きゅうり 菊芋の甘酢醬油漬け ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前にまいたけ( ...

鍋焼きうどん 菊芋の甘酢醬油漬け さつまいも(焼きいも) 鍋焼きうどんの献立 残り物で鍋焼きうどん。 身体が温まりました～(^^)。 鍋焼きうどん 土鍋に野菜などを入れる 茹で麺を入れる前に野菜などを ...

我が家の定番、まいたけ煮、酢玉ねぎを作り置き。 まいたけ煮 ほぐしたまいたけを耐熱ボウルに入れて、白だしをかけます。 白だしの量は大さじ1～2くらい、まいたけの量によって、好みで…。 ちなみに私はまい ...

シーフードドリア トマトの酢玉ねぎのせ 菊芋の甘酢醬油漬け 数の子 伊達巻き 厚焼きたまご 里芋煮 みかん ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前にまいた ...