我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限、リウマチの記録

ビーフカレーメインの献立です。 ごはん、ビーフカレー、コールスローサラダ、大根としめじの胡麻味噌田楽、パプリカのマリネ、ゴーヤの甘酢醤油漬け ビーフカレー 圧力鍋で牛肉の塊を軟らかく煮てからカレーにし ...

いなり寿司メインの献立です。 いなり寿司、ナスの甘酢醤油漬けとしめじ和え、ブロッコリーの粉チーズマヨかけ、野菜サラダ、水切りヨーグルトのホイップクリーム添え いなり寿司 市販の味付油揚げに、ごはん(酢 ...

焼さんまメインの献立です。 ごはん、焼さんま、大根おろし、千切りきゅうりとスライス紫玉ねぎの手作りリコッタチーズ和え、トマトの酢玉ねぎのせ、味噌汁 焼さんま お店で下処理(内臓、頭、尾)してもらった生 ...

具だくさん炒り卵メインの献立です。 雑穀ごはん、具だくさん炒り卵、豆入り野菜サラダ、まいたけとしめじ煮、さつまいもの甘煮、こんにゃくのピリ辛煮、トマトの酢玉ねぎのせ 具だくさん炒り卵 ハム、玉ねぎ、ピ ...

食パン(あんこパン)メインの献立です。 食パン(あんこパン)のトースト、クリームシチュー、コールスローサラダ、まいたけとしめじ煮、トマトの酢玉ねぎのせ 食パン(あんこパン)のトースト 食パンにあんこが ...

焼き鮭メインの献立です。 雑穀ごはん、焼き鮭、野菜サラダ、こんにゃくのピリ辛煮、ブロッコリー、ナスの甘酢醤油漬け、トマトの酢玉ねぎのせ、韓国のり 鮭を焼いただけで、あとは作り置き、下処理してあった野菜 ...

しらたきラーメンメインの献立です。 この日の写真はこのしらたきラーメンのみ。 多分、この他サラダや和え物がおかずだったんだと思います。 しばらく前の食事なので、あまり記憶がないのですが…昼間にカロリー ...

カニカマ入り卵焼きメインの献立です。 ごはん、カニカマ入り卵焼きメインの献立、なすの甘酢醤油漬け、野菜サラダ、モロヘイヤのお浸し、水切りヨーグルトのホイップクリーム添え カニカマ入り卵焼き カニカマを ...

ハッシュドポテトメインの献立です。 ごはん、ハッシュドポテト、なすの甘酢醤油漬けとトマトの和え物、オクラめかぶ、無限ゴーヤ、韓国のり、水切りヨーグルトのホイップクリーム添え ハッシュドポテト 冷凍のハ ...

焼肉丼メインの献立です。 焼肉丼、なすの甘酢醤油漬けとオクラのピーナッツ和え、卵豆腐とモロヘイヤのお浸し、野菜サラダ、キャベツと玉ねぎの味噌汁 焼肉丼 刻みのりをごはんの上にのせ、その上に焼いたお肉。 ...