我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限、リウマチの記録

鍋焼きおきりこみうどん ブロッコリーとかぼちゃ 卯の花 菊芋の甘酢醬油漬け 冷凍みかん 鍋焼きおきりこみうどんの献立 おきりこみうどんで、鍋焼きうどんを作りました。 煮込みにしようか迷ったけど、土鍋で ...

煮りんごの作り置き、かぼちゃと玉ねぎの下ごしらえ。 りんごとパルスイート りんごとパルスイートで煮りんご。 適当な大きさに切ったりんごとパルスイートを鍋に入れて蓋をして弱火で煮るだけ。 好みのかたさに ...

ごはん(黒米入り) カラスカレイの煮付け、かき菜添え 赤大根の甘酢漬け こんにゃく煮 菊芋のガーリックバターソースかけ 味付めかぶ トマトの酢玉ねぎのせ ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約 ...

我が家では最近「煮豚」を作ることが多いです(^^;)。 前はココまで頻繁に作ることはなかったんだけど…。 圧力鍋をすぐ出せる場所への収納に変えたのが一番の理由かな？ そんなことはさておき… いつも煮豚 ...

チーズトーストケーキシロップかけ 生ハムサラダ パプリカのマリネ風 こんにゃく煮 クノールカップスープ チーズトーストケーキシロップかけの献立 甘いのが食べたいけど、しょっぱいのも食べたい！ そんな時 ...

ごはん(黒米入り) ミートボール(イシイのミートボール) 生たまご 大根煮、かき菜添え 赤大根の甘酢漬け 菊芋の甘酢醬油漬け トマトの酢玉ねぎのせ 味噌汁 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー： ...

ごはん(黒米入り) たまごの黄身 鶏肉煮 赤大根の甘酢漬け かき菜の海苔和え トマトの酢玉ねぎのせ 菊芋の甘酢醬油漬け 味噌汁 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約5 ...

ひとり鍋用の鍋の素いろいろ… 今は複数のメーカーからいろいろな味のひとり用の鍋の素が販売されていて、飽きずにお鍋が食べられますね。 もちろん自分で味つけをするお鍋も作るけれど、どうも味がマンネリになっ ...

レタス、白菜、ブロッコリー、パプリカ、ピーマンの下ごしらえです。 まずはレタス。 今の時期、寒くて生野菜サラダを食べる機会が減っている…。 まったく食べないわけではないけれど、暖かい季節に食べる量と比 ...

ごはん(黒米入り) 焼魚(塩さば) 白菜と人参の中華煮 ブロッコリーとパプリカのタルタルサラダ トマトの酢玉ねぎのせ 菊芋の甘酢醬油漬け 昆布巻き ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240 ...